东北人都喜欢吃的猪肉炖粉条,是怎么做的呢?
1、第一步：先把粉条用温水泡上，尽量把粉条泡软。把锅烧热，五花肉皮朝下炙烤皮，将五花肉的皮烧得焦黄后，刷洗干净。第二步：五花肉切成核桃大小。大白菜掰成小块，准备大葱切段、大蒜拍碎、姜切片，干辣椒一把，香叶5片，八角1颗；粉条泡软后可捞出备用。
2、猪肉炖粉条 原料： 带皮的五花肉500克，粉条100克（要宽粉才好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素 做法： 将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。 锅里放油，下肉炒至变色，取出。
3、制作步骤 猪肉切块、飞水去血沫，下料酒，姜两片，花椒，海椒，葱段少许，开大火至沸，放冰糖，盐和酱油，转小火炖一个钟头左右，中间要记得加水；下切好的白菜和粉丝，小火再炖15分钟，猪肉炖粉条就好了，出锅前可以随个人喜好放余下的葱。
4、猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。东北地区地域辽阔，人口众多，猪肉炖粉条这道菜由于各家口味的不同也就衍生出了无数不同的食材添加，在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品。
5、今天分享正宗的东北家常猪肉炖粉条的做法，爱吃的小伙伴们赶紧学习起来！食材准备：五花肉1000g、红薯粉若干、生抽、老抽、蚝油、冰糖、食盐、葱、姜、蒜、香叶、花椒、大料。步骤 将五花肉洗净切成块，根据个人喜好切均匀即可。
6、做法：将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。 锅里放油，下肉炒至变色，取出。 锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可。
猪肉炖粉条是一道简单的菜吗?为什么可以成为东北名菜呢?
1、红烧肉，配点粉丝就是一道猪肉炖粉条，肉软烂清甜，小孩自然喜欢吃；炖的时候，觉得水不够可以添一点，因为后面要放粉丝，会吸水。
2、还有另外一个原因——明星效应，东北的小品一直在春晚上占有一席之地。
3、因为那是东北的特产而且比较具有特色，符合东北人的口味，而且味道也特别的好。东北猪肉炖粉条味道鲜美，营养价值高。薛桂仁起源于四川，唐朝时非常喜欢川菜。薛桂仁被政府派往东北后，他还把川菜带到东北，并按照当地的风格发展成东北菜：东北菜——东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜。
4、现在，猪肉炖粉条成为黑龙江传统四大炖菜之一，也是黑龙江人最爱吃的炖菜，此说法也由来已久。《渤海国志》中记载：“黑水部其畜宜猪，食其肉而衣其皮”：《黑龙江外记》记载，“今黑龙江城一带，贵客到门，必留酒食，菜肴不过猪肉，鸡卵”。
5、相传，满族人将土豆制成粉条，与猪肉一同炖煮，既满足了对食物的需求，也形成了今天著名的东北名菜——猪肉炖粉条。猪肉炖粉条的由来还传说着一个故事。在金代，各部落士兵在战争中体力消耗极大，为了迅速恢复体力，部落头领命令士兵食用猪肉。由于猪肉供应有限，伙头军灵机一动，在炖肉中加入了粉条。
猪肉炖粉条是哪个地方的菜?适合新手制作的方法是什么?
猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，顺囗溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。该菜是东北家常菜的象征之一，颇具特点的东北口味菜式，备受北方和南方人的钟爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，顺囗溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。
猪肉炖粉条是一道东北名菜 食材准备 带皮的五花肉500克，粉条100克（要红苕粉丝最好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素，海椒。制作步骤 将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。锅里放油，下肉炒至变色，取出。
猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。
很多的人也都特别喜欢吃猪肉炖粉条，因为猪肉豆粉条也是属于非常有名的东北菜。正宗的猪肉炖粉条也是希望大家能够很好的烹饪，只有拥有一定的技术和手艺，这样才能够做出非常美味的蔬菜。不少的网友也都表示，想要做出非常正宗的猪肉炖粉条，这也是希望大家买到一定的食材。
猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。东北地区地域辽阔，人口众多，猪肉炖粉条这道菜由于各家口味的不同也就衍生出了无数不同的食材添加，在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品。
猪肉炖粉条是一道正宗的东北名菜，不仅在东北，甚至在全国都受到很多人的欢迎，它的制作也是非常简单的。而在这道菜中，把猪肉和粉条放在一起，粉条吸收了一部分猪肉的香味和油份，这样做成的猪肉炖粉条，猪肉吃起来不会太油腻，而粉条吃起来却又非常的香，想想都有点要流下口水了。
猪肉炖粉条岀源于哪里
起源于四川 猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。猪肉炖粉条是以五花肉、粉条、酸菜或白菜为主要食材制作而成。
该菜是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。满族人及其祖先女真人，以狩猎生活为主，长期的狩猎生活形成了独特的生活习俗。大块吃肉、大碗喝酒，是满族人的古风。相传满族人为了耐寒耐饥，把土豆做成粉条，与肉炖在一起吃，流行开去，逐渐形成了当地名菜“猪肉炖粉条”。
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系东北菜－东北菜包括辽宁黑龙江和吉林三省的菜肴它。
猪肉炖粉条的起源与归属 猪肉炖粉条，这道菜的口味独特，深受北方人的喜爱。追溯其历史，我们发现它起源于四川，但在东北地区逐渐发展成为了当地的名菜。所以，猪肉炖粉条是东北以及黑龙江等地区的代表性菜肴。
“猪肉炖粉条”之所以这么火，离不开东北人的口口相传，这种相传里面包含着他们对家乡、对亲人的想念。我们都知道，现在东北的人口的外流量特别大，而东北人风趣、幽默的性格很容易就交到朋友，因此他们所喜欢的东西会大众所周知。还有另外一个原因——明星效应，东北的小品一直在春晚上占有一席之地。
猪肉炖粉条是一道融合了四川菜和东北菜风味的美食。它起源于四川，却在唐朝时随着薛仁贵被发配到东北而传入该地区。薛仁贵对四川菜情有独钟，他将这种喜好带到了东北，并结合当地的饮食特色，逐渐演变成了独特的东北菜系。
猪肉炖粉条是哪个地方的菜
1、猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。
2、该菜是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。满族人及其祖先女真人，以狩猎生活为主，长期的狩猎生活形成了独特的生活习俗。大块吃肉、大碗喝酒，是满族人的古风。相传满族人为了耐寒耐饥，把土豆做成粉条，与肉炖在一起吃，流行开去，逐渐形成了当地名菜“猪肉炖粉条”。
3、猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。
4、猪肉炖粉条是一道东北名菜 食材准备 带皮的五花肉500克，粉条100克（要红苕粉丝最好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素，海椒。制作步骤 将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。锅里放油，下肉炒至变色，取出。
5、猪肉炖粉条子——东北农家菜。如果再加上酸菜，就更典型了。但不能说它属于哪个菜系，这是东北三省普通老百姓传统的当家菜。过去东北人家家都吃过，家庭主妇都会做。做法很简单：先白水煮一大块有肥有瘦的鲜猪肉，八分熟时捞出，切成一分厚大肉片，待用。
猪肉炖粉条是哪的菜
猪肉炖粉条是一道东北名菜 食材准备 带皮的五花肉500克，粉条100克（要红苕粉丝最好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素，海椒。
猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。
猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。
猪肉炖粉条是东北以及黑龙江等地区的菜。 食材：五花肉500g，红薯粉条300g，油、盐、葱、生姜、八角适量，胡椒，粉、香菜、冰糖适量，料酒、老抽、耗油适量。 粉条清洗干净，用温水浸泡。 将五花肉洗净，切成略厚的大片。
