铜仁美食
1、铜仁板栗，是当地特产之一。这里种植的板栗个大饱满，香甜可口。板栗可以直接生吃，也可以煮熟食用。炒板栗是铜仁人喜爱的零食，香酥可口，回味无穷。铜仁糍粑，是过年过节必备的美食。是用糯米蒸熟后捣烂成浆，再包上各种馅料制成。糍粑质地软糯，馅料丰富，甜咸皆宜。
2、铜仁豆腐干：铜仁豆腐干是当地非常有名的小吃，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。它是用优质黄豆经过浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点卤、压模、晾晒等一系列复杂工序制成的。铜仁豆腐干色泽金黄，质地紧实，味道鲜美，既可以当做下酒菜，也可以作为旅途中的便携食品。
3、苗家腊肉：苗家腊肉是铜仁地区苗族人的传统食品，以其独特的腌制工艺和烟熏技术而闻名。制作苗家腊肉通常选择冬季，将新鲜猪肉用盐、酒、香料等腌制数日，然后挂在通风处进行烟熏，直至肉质风干成熟。腊肉色泽红亮，肉质紧实，风味独特。花溪牛肉粉：虽然名为“花溪”，但在铜仁也能品尝到这道美食。
4、百花大道餐饮美食一条街内（鹭鸶岩水厂旁）铜仁市旅游景点 铜仁的著名旅游景点有：梵净山、大明边城景区、朱砂古镇（万山国家矿山公园）、思南温泉石林旅游景区、夜郎古泉旅游景区、沿河乌江山峡风景名胜区、九龙洞国家级风景名胜区、石阡温泉、亚木沟风景区、万山九丰农业博览园等。
贵州铜仁最有名的特色美食都有哪些?你知道吗?
贵州最出名的米豆腐就是铜仁江口县的，在铜仁热闹的大街上随处都可以看到卖米豆腐的小摊，豆腐居然全是用米做的，切成块，放在开水里烫了一下就捞出来，拌上鱼腥草（折耳根），葱花，山椒油，加醋，冲汤，一碗米豆腐就做成了米豆腐口感完全颠覆你的想象，软糯又不失嚼劲。
当地特色美食米豆腐 以梵净山所在的江口县最为著名，嫩黄鲜亮，晶莹剔透，可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐，配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料，酸香麻辣，滑软可口，凉吃热煮均可，老少兼宜。
铜仁粑是铜仁最具代表性的传统小吃，也是许多在外游子对家乡的怀念。它以糯米为主要原料，制作过程颇为讲究，需要浸糯米、磨浆、包馅、蒸熟等多个步骤。铜仁粑的馅料多种多样，有鲜肉、折耳根、豆沙等，每一种都各有千秋。咬下一口铜仁粑，软糯香甜的糯米与浓郁的馅料在唇齿间交织，带来味蕾上的享受。
推荐：姚家米豆腐(江口县双江区福祥，人均10元左右)佘凡是铜仁的一种食品，用黄花蒿调味，与煮熟的糯米、大米混合，加入腊肉丁、苦蒜、艾叶、盐、味精，然后蒸熟。米饭吃起来甜中带甜的黄花蒿和野葱，腊肉味浓郁，油而不腻的米饭，特别好吃。
铜仁豆腐干：铜仁豆腐干是当地非常有名的小吃，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。它是用优质黄豆经过浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点卤、压模、晾晒等一系列复杂工序制成的。铜仁豆腐干色泽金黄，质地紧实，味道鲜美，既可以当做下酒菜，也可以作为旅途中的便携食品。
黔是指哪里
1、黔是贵州省的简称。除了“黔”以外，贵州省还有其他的地理简称，比如“黔东南”“黔西南”“黔北”等。
2、黔是我国贵州的简称，其省会贵阳，地处中国西南内陆地区腹地，是我国西南地区交通枢纽，长江经济带重要组成部分。贵州的地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，素有“八山一水一分田”之说。
3、黔是贵州省的简称车牌。贵A指的是贵阳、贵B指的是六盘水、贵C指的是遵义、贵D指的是铜仁、贵E指的是黔西南布依族苗族自治州、贵F指的是毕节、贵G指的是安顺、贵H指的是黔东南苗族侗族自治州、贵J指的是黔南布依族苗族自治州。
4、“黔驴技穷”中的“黔”指的是贵州省。贵州，简称“黔”或“贵”，是中华人民共和国省级行政区，省会贵阳市。北接四川省和重庆市，东毗湖南省、南邻广西壮族自治区、西连云南省。境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，素有“八山一水一分田”之说，属亚热带季风气候。
铜仁特色小吃
铜仁的特色小吃有渣辣面、官舟牛肉干、铜仁糍粑、松桃卤鸭、思南羊肉粉、思南绿豆粉、侗乡荤油茶、沿河糯米包子、铜仁锅巴粉、思南花甜粑、马打滚、滑肉、社饭。社饭 社饭是贵州铜仁的传统名吃，有着非常悠久的历史，是逢年过节的佳品。
锅粑粉。锅粑粉其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料，经浸泡、磨浆、沿锅烫熟，外表呈黄绿色、内起蜂窝状，有绿豆清香，再佐以姜葱、油辣椒、肉哨等配料，食之脆香酥爽，更有清热去火之功效。糖麻圆。形如鸡蛋，色泽红褐，以芝麻裹面，色香味俱佳。
铜仁豆腐干：铜仁豆腐干是当地非常有名的小吃，以其独特的制作工艺和口感著称。它的制作过程包括选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压榨等多道工序，最后晾晒而成。铜仁豆腐干色泽金黄，口感劲道，既可以凉拌，也可以炒食，是当地人餐桌上的常客。
酸辣粉：酸辣粉是铜仁地区非常受欢迎的一种街边小吃。它的主要原料是红薯粉或者绿豆粉，经过特殊工艺制成粉条，再用特制的酸辣汤汁拌匀。酸辣粉的味道酸辣适中，爽口开胃，尤其适合夏天食用。烤鱼：铜仁靠近河流，烤鱼因此成为了当地的一种特色小吃。
烤豆腐：烤豆腐是铜仁地区的传统小吃，通常选用本地特有的豆腐，切成块状后用炭火烤制。烤豆腐外皮焦脆，内部柔软，吃起来香气扑鼻，常常搭配辣椒粉、花椒粉等调料一起食用。羊肉粉：羊肉粉是铜仁地区的另一种特色小吃，尤其在寒冷的冬季非常受欢迎。
