遵义有哪些可以带走的特产,比如茶叶,黄糕粑什么的?送人的。
1、南白黄糕粑 南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具糕、粑的特点,富有传统风味。其原料为上好的大米,糯米各一半,再加两米总和8%-10%黄豆。余庆小叶苦丁茶 余庆叶苦丁茶,贵州省余庆县特产,中国国家地理标志产品。
2、遵义特产有贵州茅台酒、赤水金钗石斛、赤水乌骨鸡、黔北麻羊、凤冈富锌富硒茶等。就拿贵州茅台酒来说,贵州茅台酒一般指茅台酒。茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。
3、遵义的特产有南白黄糕粑、海龙贡米、湄潭翠芽、遵义烤烟、白果贡米等。南白黄糕粑 南白黄糕粑切口断面呈金黄色,细腻而油润,其中的糯米粒晶莹闪亮,吃进口中糯而不沾,香甜可口,有冷食或蒸、炸、烤、煎等吃法。
榕江县的特产美食
榕江县美食有榕江卷粉、甜酒粑、塔石香羊瘪、月亮山香猪、榕江米粉、黄平鸡稀饭等。榕江卷粉:榕江卷粉的制作方法并不复杂,但配料十分讲究。将瘦肉、窝笋、干豆腐等分别切为小四方块,炒熟备用。
酸汤猪脚:作为贵州的传统美食,酸汤猪脚是贵州的中国四大酸汤之一。是以嫩猪蹄膀为主食材,搭配用青木瓜、蒜、嫩姜、大葱、泡椒等独特的调味品腌制而成的美食,口感十分鲜美,清爽无油腻。
首先,不可错过的榕江特色小吃包括了卷粉。这道美食以劲道的米皮包裹着炒制的四季豆和肉,卷成寿司般的形状,再配以七八种佐料,口感层次丰富,味道让人难以忘怀。接着是芋头糕,其原料简单,却别具风味。以芋头为基底,搭配酱油和辣椒,既有芋头的醇厚,又有咸香的调味,是一道值得一试的地道美食。
黔农小香鸡黔农小香鸡是贵州特产珍禽,主产于贵州省黔东南州榕江县。体型小,结构匀称、紧凑、纤秀。公鸡羽色以红色为主,颈羽金红或金黄色,尾羽黑色。母鸡羽色为黄麻、褐麻及灰麻色,间有少量纯黑色和白色。
榕江县的美食文化也是不可错过的。特别是当地的传统农家菜,以其新鲜、独特的味道让游客流连忘返。例如当地的红血笋、炒豆腐、老坑豆腐干等菜肴,都是当地人们一年四季的美食。此外,榕江县还有其它特色美食,例如龙虾、沙锅鸡、土鸡火腿、石榴等等。
甜酒糍粑象征着什么?
原来,这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后,作为城墙的柱石储藏下来的备荒粮。人们不由感叹道,伍子胥真有先见之明!我们将糯米砖石拙起,敲碎,从头蒸煮,然后分发给大家。后来,在楚天一带,我们每到熟年年末,便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑,以此来祭拜伍子胥。
糍粑是用熟糯米制作而成的,是我国南方流行的一种美食。一般人们都在春节之前制作糍粑,它象征着丰收和团圆,是过年的必备之物。
每年春节前夕,我的家乡家家户户都有打糍粑的习俗,因为糍粑象征着丰收、团圆和吉祥,也是送给客人的最佳礼品。 别看糍粑小小的一个,做出来可不容易。
糍粑 内容来自: 糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成,是中国南方一些地区流行的美食,人们习惯于在春节前制作,象征丰收、喜庆和团圆,是过年必备之品。糍粑排骨是一道带有浓郁乡土风味的新菜色,柔软的糍粑包裹着酥烂入味的排骨,再油炸至金黄,入口松化内里软滑,带有排骨肉汁,口感非常丰富。
榕江县美食
1、榕江县美食有榕江卷粉、甜酒粑、塔石香羊瘪、月亮山香猪、榕江米粉、黄平鸡稀饭等。榕江卷粉:榕江卷粉的制作方法并不复杂,但配料十分讲究。将瘦肉、窝笋、干豆腐等分别切为小四方块,炒熟备用。
2、其次,酸辣土豆丝作为榕江县的传统小吃,口感爽脆,酸辣适中,是日常餐桌上的常客,无论是作为开胃菜还是配菜,都能带来愉悦的味蕾体验。再者,榕江县的苗族腊肉以其精细的制作工艺和独特的风味,深受喜爱。
3、首先,不可错过的榕江特色小吃包括了卷粉。这道美食以劲道的米皮包裹着炒制的四季豆和肉,卷成寿司般的形状,再配以七八种佐料,口感层次丰富,味道让人难以忘怀。接着是芋头糕,其原料简单,却别具风味。以芋头为基底,搭配酱油和辣椒,既有芋头的醇厚,又有咸香的调味,是一道值得一试的地道美食。
4、酸汤猪脚:作为贵州的传统美食,酸汤猪脚是贵州的中国四大酸汤之一。是以嫩猪蹄膀为主食材,搭配用青木瓜、蒜、嫩姜、大葱、泡椒等独特的调味品腌制而成的美食,口感十分鲜美,清爽无油腻。
5、榕江县老城区家常菜馆:这家菜馆位于榕江县老城区,环境古朴,菜品丰富。这里的招牌菜有酸汤鱼、苗家糯米鸡、腊肉炒蕨菜等,口味地道,深受当地人喜爱。榕江县民族风味餐厅:这家餐厅以民族特色菜肴为主,如苗家酸汤鱼、侗家糯米饭、侗家酸汤等。
6、榕江的山珍海味、特色小吃,备受游客和美食家们的喜爱。其中最为推荐的当属清水河农家菜,因其新鲜、美味而名扬四方。这里的腊鱼干、木瓜饼、豆皮和竹筒饭等特色小吃,也让人流连忘返。清水河是榕江县著名的风景区,而且这里的农家菜也非常出名,特别是那些农家腊肉、腊鱼和酸菜豆腐汤。