九圆包子是一道经典的家常小吃，口感香软可口，深受人们喜爱。下面将为大家介绍一则传统家常九圆包子的制作视频，让您可以在家轻松享受美味。
首先，准备好面粉、酵母、白糖、盐、油和水等食材。将面粉倒入大碗中，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。然后将酵母溶解在温水中，倒入面粉中，揉成光滑的面团。盖上湿布，醒发至面团膨胀两倍大小。
接下来，将面团揉至光滑，分割成小块，搓圆备用。取一个小面团，用手掌在案板上搓成长条状，然后将两端捏在一起，搓成圆形包子皮。
将包子皮擀成中间厚、四周薄的形状，包入馅料。馅料可以选择猪肉大葱馅、牛肉胡萝卜馅等，口感更加丰富。包好馅料后，将包子整形成圆形，摆放在蒸笼上。
最后，将蒸笼放入大火蒸10-15分钟，待包子蒸熟即可出锅。食用时可以搭配酱油、醋、辣椒油等调料，味道更加美味。
通过这个简单的制作视频，相信您也可以轻松掌握九圆包子的制作技巧，快来动手试试吧！
