五城茶干，是中国广东省潮汕地区的特产之一。潮汕地区素有"茶乡"之称，这里的茶叶质量优良，而经过一系列精心烘焙加工而成的茶干更是别具风味，成为了当地人餐桌上的美味佳品。
五城茶干的制作过程源远流长，传承了潮汕地区的传统工艺。首先，精选优质的茶叶经过烘焙炒制，然后加入适量的糖和油进行拌炒，最后晾晒而成。这样制作出来的茶干，色泽金黄，外脆内酥，香甜可口，让人回味无穷。
五城茶干不仅是一种美食，更是一种文化的传承。在潮汕地区，人们常常将五城茶干作为礼品馈赠亲朋好友，代表着对对方的尊重和情谊。此外，五城茶干也常常出现在各种重要场合，如婚礼、寿宴等，成为了人们交流感情的纽带。
探寻中国传统美食背后的故事，我们不仅仅是在品尝一种美味，更是在感受着一种文化的传承。五城茶干，作为潮汕地区的特产，承载着悠久的历史和文化底蕴，让人们在品尝的同时，也能感受到这片土地的独特魅力。走进五城茶干的世界，让我们一同领略中国传统美食的魅力与故事。
