吴山贡鹅是中国浙江省湖州市吴兴区的特产，因产自吴山而得名。吴山贡鹅历史悠久，据传起源于宋代，是当地人民的传统特色农产品。
吴山贡鹅的养殖技巧主要包括饲养管理、环境控制和疾病防治。首先，饲养管理要科学合理，鹅群要保持干净、整洁的环境，保证饲料的质量和种类合理，定时喂食，保证鹅的健康成长。其次，环境控制也十分重要，要确保鹅舍通风透气，保持适宜的温度和湿度，避免饲养密度过高导致的交叉感染。最后，疾病防治是关键，定期进行疫苗接种，加强饲料卫生管理，及时发现并治疗疾病，保障鹅群的健康生长。
吴山贡鹅肉质细嫩，肥而不腻，味道鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。其独特的养殖技巧和历史起源，使得吴山贡鹅成为湖州市的一张特色名片，也是当地农民的重要经济来源。希望通过不断的技术创新和传统文化传承，吴山贡鹅能够在市场上更加璀璨夺目，为湖州市的农业发展做出更大的贡献。
