庐江米饺是一道美味可口的传统小吃，深受人们喜爱。今天我们将为大家介绍一款简单易学的庐江米饺的做法视频。
首先，准备好所需的食材：糯米、猪肉馅、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等。将糯米浸泡后，捞出沥干水分备用。将猪肉馅放入碗中，加入切碎的香菇、胡萝卜丁、葱姜蒜末，适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉，搅拌均匀腌制片刻。
接下来，将糯米搅拌均匀，取适量搓成小圆球，再用手掌压扁成薄片。将腌制好的肉馅包入糯米片中，用手心轻轻捏合成饺子形状。
最后，将庐江米饺摆放在蒸锅中，大火蒸15分钟即可。待米饺蒸熟后，撒上少许葱花和香菜点缀，美味诱人的庐江米饺就做好啦！
这款庐江米饺口感Q弹，馅料鲜美，清香扑鼻，营养丰富，是一道适合全家人共享的美食。希望大家能够按照视频中的步骤尝试制作，享受这道美味的庐江米饺。
