徽州圆子，是徽州地区的传统美食之一，制作方法简单而又美味。下面就让我们一起来看一下徽州圆子的制作视频吧！
首先，准备好主料：糯米、猪肉、香菇、笋干、冬笋等。将糯米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时，猪肉切成丁状，香菇和笋干切丁备用。
接着，将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀，让糯米入味。然后将切好的猪肉、香菇和笋干放入糯米中，再次搅拌均匀。
接下来，取适量的糯米团，用手搓成圆形，再用拇指在中间捅一个小洞，使其成为圆子的形状。
最后，将做好的圆子放入锅中蒸熟即可。蒸熟后的徽州圆子香气扑鼻，口感Q弹可口，是一道美味的传统美食。
通过这个简单的视频，相信大家已经掌握了徽州圆子的制作方法。快来动手试试吧，感受古老徽州的美食文化！
