石宝蒸豆腐是一道简单而美味的家常菜。它口感细腻，清淡爽口，营养丰富，是一道受大家喜爱的下饭菜。下面就让我来分享一下石宝蒸豆腐的制作方法吧！
首先，我们需要准备好以下食材：豆腐、瘦肉末、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉等。
1. 将豆腐切成适当大小的块状，放入蒸碗中备用。
2. 将瘦肉末用料酒、盐、葱姜蒜腌制片刻，然后将鸡蛋打散，加入淀粉、盐、酱油搅拌均匀。
3. 将拌好的鸡蛋液均匀地倒在豆腐上，然后将腌制好的瘦肉末均匀地撒在豆腐上。
4. 将蒸碗放入锅中，加水大火蒸10-15分钟即可。
石宝蒸豆腐做法简单，而且口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。希望大家在家也能尝试制作这道美味的石宝蒸豆腐，为家人献上一份美味的餐桌。
