芝麻酱烧饼的做法
面粉、酵母用温水和成软面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大；调匀芝麻酱和香油、五香粉、糖、盐，调好的状态该是用勺子挖起来麻酱能顺利往下流淌的；把面擀成大薄面片，把芝麻酱均匀抹开；卷成长条，卷的越多圈做出来的烧饼层数越多，所以尽量擀薄，卷多些圈。
面粉250克左右，放入盆中，加入酵母。分次将牛奶倒入面粉中（提升面食口感的小窍门），均匀搅拌。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵，待面团2—5倍大时发酵完成。 白芝麻酱混合黑芝麻酱，加入适量盐和水顺时针搅拌均匀。准备适量白芝麻和黑芝麻，用来装饰烧饼表面。
麻酱烧饼的做法步骤 1 面粉，酵母，水混合揉成团发酵到2倍大。2 材料备好。3 芝麻酱里倒入盐8g，花椒粉5小勺，五香粉1大勺混合均匀备用。4 面团分割4个面团，取其中一个，擀成薄饼。5 涂上麻酱。6 抹均匀。7 从一头卷起来。8 切成一块一块的。9 两头封口。10 往下按扁。11 擀成小圆饼。
老北京麻酱烧饼的做法 酵母加入温水混合。面粉加入酵母和温水和成面团。揉至光滑后，静置发酵30分钟。准备好盐，花椒粉，和芝麻酱。发酵后的面团取出加少许油揉至光滑。分成小剂子盖上保鲜膜静置10分钟。取一份擀成椭圆状，上面均匀的撒上盐，和花椒粉。
麻酱烧饼的做法和配方如下：主料：低筋面粉300克、温水200克。辅料：芝麻酱50克、酱油15克、盐少许、小茴香粉适量、花椒粉适量、食用油15克、酵母2克。步骤：主料辅料备好。酵母和面粉混合在一起，38度左右的温水和面。揉匀，盖上湿布饧一小时备用。
主料 面粉200克 水110克 酵母粉1小勺 糖1大勺 盐1/4小勺 色拉油1/2大勺 芝麻酱1大勺 椒盐1小勺 水适量 辅料 蛋液少许 白芝麻少许 芝麻烧饼的做法步骤 把面团(发面面团：面粉200克、水110克、酵母粉1小勺、糖1大勺、盐1/4小勺、色拉油1/2大勺)材料混合揉光成面团。
麻酱烧饼怎样做的好吃?
自制麻酱烧饼的做法步骤5抹上鸡蛋液，自制麻酱烧饼的做法步骤6占满芝麻，喜欢芝麻的可以多沾点。自制麻酱烧饼的做法步骤7入烤箱烤，我的烤箱烤了十五分钟上下火，190°。各家的烤箱温度大小有区别，可以根据实际情况调整。自制麻酱烧饼的做法步骤8这是烤出来的烧饼，外边香，几边更香。
面粉、酵母用温水和成软面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大；调匀芝麻酱和香油、五香粉、糖、盐，调好的状态该是用勺子挖起来麻酱能顺利往下流淌的；把面擀成大薄面片，把芝麻酱均匀抹开；卷成长条，卷的越多圈做出来的烧饼层数越多，所以尽量擀薄，卷多些圈。
主料 中筋面粉 200克 开水 50克 冷水 80克 食用油 40克 辅料 香油 8克 芝麻酱 50克 五香粉 5克 步骤 取100克面粉倒入50克开水，用筷子搅拌成雪花状 再加入剩余的100克面粉、冷水、食用油和成一个非常柔软的面团。面团和好以后继续揉一会儿，使它光滑充满弹性。
食材 主料 中筋面粉 200克 开水 50克 冷水 80克 食用油 40克 辅料 香油 8克 芝麻酱 50克 五香粉 5克 步骤 取100克面粉倒入50克开水，用筷子搅拌成雪花状 再加入剩余的100克面粉、冷水、食用油和成一个非常柔软的面团。面团和好以后继续揉一会儿，使它光滑充满弹性。
全麦京味麻酱烧饼 主料 面粉400g 全麦粉200g 芝麻酱100g 味达美酱油10g 玉米油10g 花椒5g 黑芝麻适量 酵母5g 温水600ml 全麦京味麻酱烧饼的做法步骤 两种面粉和酵母拌匀，用35度左右温水和面，软一点。
椒盐芝麻酱烧饼的做法步骤4醒发40分钟，用手指按面团，面团的洞不回缩就可以了。椒盐芝麻酱烧饼的做法步骤5炒锅小火焙干花椒，用木铲不断翻炒，花椒颜色变深即关火。椒盐芝麻酱烧饼的做法步骤6用擀面杖把花椒擀碎，调入适量盐，就是花椒盐了。装入密封容器中保存，以后还可以做椒盐花卷。
麻酱烧饼怎么做?
1、老北京麻酱烧饼的做法 酵母加入温水混合。面粉加入酵母和温水和成面团。揉至光滑后，静置发酵30分钟。准备好盐，花椒粉，和芝麻酱。发酵后的面团取出加少许油揉至光滑。分成小剂子盖上保鲜膜静置10分钟。取一份擀成椭圆状，上面均匀的撒上盐，和花椒粉。在涂抹一层芝麻酱。
2、麻酱烧饼的做法步骤 1 面粉，酵母，水混合揉成团发酵到2倍大。2 材料备好。3 芝麻酱里倒入盐8g，花椒粉5小勺，五香粉1大勺混合均匀备用。4 面团分割4个面团，取其中一个，擀成薄饼。5 涂上麻酱。6 抹均匀。7 从一头卷起来。8 切成一块一块的。9 两头封口。10 往下按扁。11 擀成小圆饼。
3、面粉、酵母用温水和成软面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大；调匀芝麻酱和香油、五香粉、糖、盐，调好的状态该是用勺子挖起来麻酱能顺利往下流淌的；把面擀成大薄面片，把芝麻酱均匀抹开；卷成长条，卷的越多圈做出来的烧饼层数越多，所以尽量擀薄，卷多些圈。
4、麻酱烧饼的做法和配方如下：主料：低筋面粉300克、温水200克。辅料：芝麻酱50克、酱油15克、盐少许、小茴香粉适量、花椒粉适量、食用油15克、酵母2克。步骤：主料辅料备好。酵母和面粉混合在一起，38度左右的温水和面。揉匀，盖上湿布饧一小时备用。
5、在准备一个碗加半碗水，少许面粉，少许糖，少许酱油调匀。用刷子将这个水刷到团好的面剂子上，然后粘芝麻，稍微压一下，让芝麻粘的更牢。饼铛里加一点油，将做好的烧饼芝麻朝下放入饼铛，烙到稍微变黄翻面，两面都稍稍变色即可。烤箱预热后，180℃烤10分钟美味的老北京芝麻酱烧饼就新鲜出炉了。
香浓芝麻酱烧饼
1、包制烧饼：发酵好的面团取出，排气后分成等份的小剂子。取一个剂子，擀成圆形面皮。在面皮中间涂上一层芝麻酱馅料。将面皮对折，捏紧边缘，封住馅料。烘焙：烤箱预热至180°C（350°F）。将包好的烧饼摆放在烤盘上，表面刷上一层薄薄的植物油，撒上适量的芝麻。
2、分割面团：将发酵好的面团放在撒有干面粉的工作台上，排气后分割成若干小剂子。擀制面饼：取一个面剂子，用擀面杖擀成圆形面饼，不要擀得太薄，以免影响口感。涂抹芝麻酱：在面饼上均匀涂抹一层调好的芝麻酱，可以根据个人口味撒上一些葱花和五香粉增加风味。
3、麻酱调制：在一个碗中，将芝麻酱加入适量的热水，搅拌均匀，使其变得顺滑易于涂抹。如果喜欢，可以加入一些葱花和五香粉增加风味。分割面团：将发酵好的面团取出，排气后分成若干小剂子，每个剂子大约50克。擀皮包馅：取一个面剂子，用擀面杖擀成圆形面皮，然后均匀涂抹一层调好的麻酱。
芝麻酱饼的制作方法?
酵母用温水提前化开备用。适量面粉中加入一勺子猪油。用手先在面粉里搓散猪油。倒入酵母水，用手和成絮状。再少量适度的加入温水。和成不沾，稍柔软的面团，进行发酵。发酵至两倍大。取出排气，静止十五分钟。把芝麻酱用适量香油和少许花椒面一起化开，备用。
芝麻酱饼的家常做法如下：用料 面粉500克、芝麻酱200克、盐4克、开水适量、凉水适量、玉米油20克 500克面粉放盆里，中间分个道，一半用开水烫面，一半用冷水和面，最后再把两种面絮揉在一起。揉成外表光滑的面团，盖湿布放盆里醒40分钟。
芝麻酱 100g 香油 20g 步骤 温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时。
做饼把饧好的面揉几分钟，分成4份。每份擀成圆片，步骤4 请点击输入图片描述 上面抹芝麻酱 步骤5 请点击输入图片描述 卷成长条再盘成圆圈，步骤6 请点击输入图片描述 最后擀成4毫米厚的饼。
面粉加酵母、温水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。2 芝麻酱加适量酱油解开，调匀。3 将醒好的面团分成大小适量的份，擀成大面皮。4 抹上调好的芝麻酱。5 从一端卷起。6 卷成长条，切成小段。7 竖起，压扁。8 在饼在表层刷水，沾上白芝麻入刷一层薄油的电饼铛。9 烙熟出锅。
面粉、酵母用温水和成软面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大；调匀芝麻酱和香油、五香粉、糖、盐，调好的状态该是用勺子挖起来麻酱能顺利往下流淌的；把面擀成大薄面片，把芝麻酱均匀抹开；卷成长条，卷的越多圈做出来的烧饼层数越多，所以尽量擀薄，卷多些圈。
