想要在家里做一道简单又美味的黄梅鱼面吗?不妨跟着这个视频一起来学习如何制作吧!
首先,准备好所需的食材:黄梅鱼、面条、蔬菜(如胡萝卜、青菜)、调味料(盐、鸡精、生抽、料酒、姜、葱、蒜)等。
接下来,将黄梅鱼清洗干净,切成小块备用。将姜蒜切成末,葱切段。热锅凉油,放入姜蒜末和葱段爆香,然后放入黄梅鱼煎至两面金黄。
接着,加入适量的水,放入调味料,煮至黄梅鱼熟透入味。将煮好的黄梅鱼捞出,备用。
另起锅烧水,煮面条至八分熟,捞出备用。在同一个锅中烧开清水,将蔬菜焯水至熟透,捞出备用。
最后,将煮好的面条装入碗中,浇上煮好的黄梅鱼汤汁,再放上黄梅鱼块和蔬菜,即可美味的家常黄梅鱼面完成啦!
这道家常黄梅鱼面简单易做,口感鲜美,营养丰富,是一道适合全家人共享的美味佳肴。快来动手试试吧,保准让你胃口大开!