徽州到底有多少种小吃,那种小小的烧饼金黄色的叫什么名字,想买点带回去...
1、你说的是黄山烧饼 徽州风味小吃名品。是一种用梅干菜和猪肉丁作馅的小烧饼，经火炉烤熟后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，因此得名。刚出炉的烧饼，不待入口，便觉香味浓烈，入口既酥又脆，层层剥落，满口留香，其味隽永。
2、蟹壳黄烧饼 徽州特色小吃，随处可见。由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。皮分层薄如纸，致烤制后酥松油润而不腻。虎皮毛豆腐 徽州的传统风味小吃，《舌尖上的中国》里也曾对其做过介绍。
3、三河米饺：三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。徽州毛豆腐：徽州毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地区传统名菜，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。
4、安徽有什么小吃格拉条也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。格拉条这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的一种特色传统小吃。
宏村镇的名优特产
1、黎米也叫黎川黎米，是江西省抚州市黎川县的特产米，特征是外形很细长，米粒是透明状，煮出来的米饭松软有弹性，而且米饭的外观看上去也很有光泽。“黎川黎米”作为黎川县特色名优地方常规稻种，和第三次全国农作物种质资源普查征集对象。
2、小笼包：来到宏村必须品尝的美食之一，馅料丰富，口感鲜美，是宏村小镇的特产之一。徽州酥饼：口感香酥可口，是宏村传统的糕点之一，可以在当地的店铺或小摊上品尝。宏村豆腐：使用新鲜的豆浆制成，口感细嫩，营养丰富，是宏村不可错过的美食之一。
3、\x0d\x0a文房四宝中的珍品徽墨和歙砚，历史久远闻名中外；民间艺术的瑰宝有砖、石、木、竹四雕，还有徽派盆景、版画、漆刻，以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等，也都独具特色。\x0d\x0a“天下名山，必有灵草”，黄山的茶叶很好，而且便宜，你可以买一点带回去。
4、黎川香榧，是江西省抚州市黎川县的特产。黎川香榧为国家农产品地理标志保护产品。黎川黎米，产于黎川县所辖洵口镇、熊村镇、德胜镇、宏村镇、湖坊乡、厚村乡、樟溪乡、荷源乡等8个乡镇。黎川陶瓷，黎川以江西“第二瓷都”名声远扬。
5、安徽省黟县宏村镇下辖的卢村，也许没有塔川那样因为宁静的景色卡在时间的深处而引人注目，但却因为罕见的木雕建筑而跻身旅游景点之列。安徽歙县会城镇郁亮，坐落在鱼梁坝街的河边，这里并没有不要失去它在都江堰的地位。它有两里多的曲折，老式的门头店面，鹅卵石路面，各种门牌、村号依稀可辨。
请问安徽黄山都有哪些特产和特色菜
1、黄山蕨菜“黄山蕨菜”是黄山有名的山菜，深受国内外市场欢迎。蕨菜是一种野生植物，生长在山区的草坡、林间空地和林缘地带，当其嫩叶还处于卷曲未展时，采摘下来，可作鲜食，也可盐腌，还可干制。黄山蕨菜营养丰富，并具有多种药用功效。黄山香菇黄山香菇有平菇、厚菇、花菇之分，以野生花菇为上品。
2、徽墨是安徽黄山的特色产品，起源于唐代末期，至今已有千年多的历史了 黄山贡菊 黄山贡菊也称徽州贡菊，和杭菊滁菊亳菊并称中国四大名菊，其品质优良，色香味型俱佳，被誉为药用和饮品中的佳品 三潭枇杷 三潭枇杷产于漳潭。
3、毛豆腐算是和臭鳜鱼齐名的一道徽菜，是以豆腐为主料制作的药膳。上好的毛豆腐生表面有一层浓密纯净的白毛，口味鲜醇爽口，十分开胃。同好友来到安徽吃饭可以点上两盘毛豆腐，一盘往往是不够吃的哦！4 腊八豆腐 腊八豆腐属于黄山市黟县的民间特产，属于腊八节时的特色美食。
怎么制作绿豆芽?
1、步骤：绿豆浸泡一夜，直到有小白芽冒出来为止。准备一个滤水盆，两张厨房纸巾和一根小毛巾。在滤水盆里铺上一张厨房用纸；若滤水盆孔洞很小，豆子漏不下去就不必垫纸，这样豆子更透气。把绿豆平铺在纸巾上面。再盖上一张厨房纸巾。最后盖上毛巾遮光、保湿。
2、准备好绿豆，不需要太多，大概两把干绿豆就可以发一大盆绿豆芽了。把绿豆泡在水里，挑出坏的豆子。准备两个菜篮子，两条比较薄的纱布和两条比较厚的白毛巾。把纱布垫在篮子底部，再把泡好的绿豆平铺在纱布上。把较厚的白毛巾盖在绿豆上面。
3、【制作步骤】：1：首先准备绿豆300克，把绿豆洗干净放在温水里浸泡1晚上，第二天早上你就会发现绿豆上生小芽了，虽然小芽很短，但是已经看到成就了，把泡绿豆的水倒掉就可以了。
哪里的小吃最好吃??
台湾 台湾小吃，是一系列台湾的街头食物的总称。
武汉 · 热干面 热干面是武汉最有名的美食之一，其是中国五大面食中的代表之一。随着湖北人民在其他省市的人口增多，热干面如今在很多地方都能吃到。热干面色泽鲜亮油润，既可以当作主食食用，也可以当做饭后小吃食用，味美价廉，受人喜爱。
丽江的小吃味道好，价格亲民。其特色代表为腊排骨。制作腊排骨讲求天气状况，丽江的天气最适合制作腊排骨，因此这道菜是丽江独有的美味。腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜，一般是招待贵客或者过年的时候才能吃到。不过，现在只要想吃，随时都可以吃到。
饺子、北京烤鸭、酱板鸭、刀削面、重庆酸辣粉等。饺子。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。北京烤鸭。
如何拌凉皮好吃
1、搅拌均匀开吃吧。拌凉皮的成品图 拌凉皮的烹饪技巧 技巧tips 凉皮不要切得太宽，否则不入味哦。 芝麻酱一定要用凉开水稀释哦，要不然太粘了，吃起来会腻，而不是香。 不喜欢或者是需要出门的，可以不放蒜汁，但味道上会有影响。
2、第一步将凉皮切成细条，如下图所示。切好的凉皮中加入蒜泥，如下图所示。然后加入加入黄瓜丝，如下图所示。加入准备好的面筋，如下图所示。加入焯熟的绿豆芽，如下图所示。加入盐和蔬之鲜，如下图所示。放入准备好的醋，如下图所示。
3、凉皮凉拌好吃又简单的方法如下：面粉、水、2g盐揉成面团，静置1小时。加入适量水，开始不停抓揉面团，使水变奶白色，倒入另一个盆子，重复，直至水清，面团揉不出奶白色。将奶白色水放置冰箱沉淀一夜。剩下的湿面团平铺锅里蒸熟，切块。沉淀一夜将表面的清水倒掉，剩下的奶白色搅拌均匀。
4、凉拌凉皮的家常做法如下：先准备好需用食材，凉皮、面泡筋可自制，也可直接买做好的凉皮、面泡筋。将绿豆芽开水焯烫后捞出控水，将凉皮切成宽长条，黄瓜刨丝，花生炒熟放凉后搓去红皮，香菜切碎、蒜头拍碎剁成泥，花生米压碎备用。
5、家常拌凉皮最简单做法如下：主料：凉皮1张、黄瓜2根。辅料：生抽1大勺、米醋1汤匙、盐适量、糖1小勺、芝麻酱1勺、大蒜2瓣、辣油1小勺、香油少许。黄瓜洗净切成两半。用刀背拍扁斜切成小块。凉皮切成宽条，面筋切小块。大蒜拍扁入碗砸成蒜蓉。加入米醋、生抽、盐、白糖。
6、家常拌豌豆凉皮的做法如下：用料：豌豆凉皮500克、黄瓜1根、大蒜3瓣、姜1小块、小米椒2个、榨菜1小包、熟花生米适量、小葱适量、味达美清香米醋3汤匙、味达美臻品特级生抽2汤匙、味达美臻品蚝油1汤匙、盐半茶匙、芝麻油1汤匙、花椒油1汤匙、辣椒酱1汤匙。步骤：主要食材合集。
