如何用糯米粉做包子
食材：糯米粉、胡萝卜、鸡蛋、红薯粉丝、豆腐干、食盐、葱、姜、十三香、植物油。将糯米粉加水，弄成面团，盖上纱布备用。将胡萝卜擦成细丝，鸡蛋炒熟铲碎；然后将红薯粉用凉水泡软。
糯米馅包子的做法 糯米洗净后浸泡两个小时以上，有条件的最好泡过晚。猪肉洗净剁碎之后用淀粉，食用油，1克糖，0.5汤勺生抽，酒腌制好备用。
今天我们来看看糯米包子的具体做法。准备食材：糯米粉、白糖、花生、芝麻、肉馅等。
它的烫面方法是：糯米粉和热水的比例为1：6，也就是1斤糯米粉用六两热水，将热水分三次倒在糯米粉中，边倒热水边搅拌，将糯米粉搅拌成粘稠状态，稍微冷却以后，在和制成糯米面团，用烫面制作粘豆包不需等待糯米粉烫好冷却以后，就直接可以进行粘豆包的包制了。
方法/步骤：首先糯米粉倒入盆中。用适量沸水烫三分之二的面。干酵母0.8克。加入少许温水化开。烫好的面晾到不烫手约30多度；倒入烫好的面中，并揉匀，和成偏硬一点的面团，盖上保鲜膜置于温暖处饬发。两个多小时后，面团涨发就可以蒸了。
玉米包子馅的做法和配料
1、猪肉玉米包子的做法步骤7将鸡蛋、葱花、生姜、生抽、蚝油、十三香、料酒、淀粉与肉馅搅拌均匀。猪肉玉米包子的做法步骤8将肉馅与玉米粒、胡萝卜丁混合均匀。猪肉玉米包子的做法步骤9取一小份面团揉搓排气后，切分等份，擀成中间厚四边薄的面皮。猪肉玉米包子的做法步骤10包入馅料。
2、面粉倒在案板上，中间开个窝。窝里倒入盐糖。倒入一点清水，用手搅拌糖盐融化。继续分次分量倒入酵母水和清水。借助刮板把面粉揉成面团后，加入猪油。把面团揉至光滑，放温暖湿润的环境中进行一发，发至体积增大2倍，轻按有弹性。面团发酵时来做肉馅。
3、淀粉 1勺 玉米肉包子的做法 面团部分的材料混合并合成面团盖上保鲜膜等待发酵。
4、做法：将葱姜香菇加水三分之一杯），料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋，把白菜心 切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅。包子温火蒸 15-20分钟。 答案补充 蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去蒸。
5、做法 1 将面粉，水，酵母，糖，沙拉油，老面放入盆中搓揉后，放至桌上揉至光滑，松弛3~5分钟。2 揉成长条状，再切成剂子。3 擀成圆形。4 绞肉放入盆中，放入姜泥，酱油，盐，胡椒粉，糖，水拌至有黏性再放入香油拌匀，放至冰箱冷藏，再包饀时拿出来，放入玉米粒，葱花再倒入香油一大匙，拌匀即可。
6、面团排气搓成长条，切成均匀小块。取一面团擀成中间厚边缘薄的圆形面片，放入玉米猪肉馅包起来。包好的包子，醒一会。冷水上锅，大火烧开，转中火蒸十五分钟左右，闷五分钟再出炉。为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下玉米肉包子的做法。
大黄米包的做法步骤图,大黄米包怎么做好吃
准备大黄米。取适量的大黄米放入盆中。准备蜜豆。大黄米，用冷水浸泡半小时。蜜豆取出放在小碗里。苇叶，洗净，取2张。将浸泡好的大黄米放在折好的苇叶里，再放一些蜜豆。上面再盖一勺大黄米。然后将苇叶顺着卷好，用线绳缠上。这样粽子就陆续包好了。
取500g大黄米，一把粽叶，一些绳子。大黄米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。取一片宽一点的粽叶，剪掉粽叶头部的硬梗。在中心位置卷两圈，呈一个尖细的漏斗状，叶子的尾部在外面，尖角部位要以不漏米为标准。里面放入糯米和红枣，将米稍微压紧压实。
先把大黄米倒在大碗中，加入没过米的清水，冰箱冷藏浸泡一晚上（8个小时以上）然后捞出来沥干水分。加入一块蒸熟的南瓜，尽量用水分少一点的南瓜，根据自己的口味加入白糖，抓拌均匀。再准备一些红枣，粽叶提前刷洗干净，焯水3-5分钟左右。
大黄米1000g、蜜枣、芸豆适量、粽叶适量、马莲适量。准备好的大黄米，大黄米包粽子也是要泡米的，大黄米浸泡后更粘糯。提前一天冷水浸泡上，注意每隔3小时左右换一次水，让米粒充分吸收水分，包出来的粽子才粘糯。芸豆洗净，提前冷水浸泡上，更容易煮熟。
玉米粒包子馅做法大全
1、猪肉玉米包子的做法步骤8将肉馅与玉米粒、胡萝卜丁混合均匀。猪肉玉米包子的做法步骤9取一小份面团揉搓排气后，切分等份，擀成中间厚四边薄的面皮。猪肉玉米包子的做法步骤10包入馅料。猪肉玉米包子的做法步骤111捏合收口。猪肉玉米包子的做法步骤121包子生胚底部垫玉米衣，放蒸笼里二次醒发。
2、一根半的玉米洗干净剥好成玉米粒 腰梅肉剁成泥状，放上玉米肉馅的所有调料 戴上一次性手套抓个玉米肉馅，让其调料分散均匀在玉米肉馅中。
3、把面团揉至光滑，放温暖湿润的环境中进行一发，发至体积增大2倍，轻按有弹性。面团发酵时来做肉馅。把玉米起粒，瘦肉剁成肉沫，加适量姜末、盐、鸡精、食油调味，搅拌均匀。分次分量倒入10-20毫升清水，用手向同一方向划圈搅拌，每次拌至肉馅充分吸收了水分再加下一次水。
4、酵母提前用温水化开，加点白糖有利于发酵，静置5分钟。家酵母水和适量水搅拌成棉絮状。揉成光滑面团，盖保鲜膜温暖处发酵。这个时候准备馅料，猪肉剁碎，打一个鸡蛋，加入葱姜，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，十三鲜，香油拌匀。面团发酵到两倍大，这天气很快就发好了。
猪肉玉米包的做法,如何做,怎么做
1、酵母提前用温水化开，加点白糖有利于发酵，静置5分钟。家酵母水和适量水搅拌成棉絮状。揉成光滑面团，盖保鲜膜温暖处发酵。这个时候准备馅料，猪肉剁碎，打一个鸡蛋，加入葱姜，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，十三鲜，香油拌匀。面团发酵到两倍大，这天气很快就发好了。
2、做法：猪肉馅+姜末拌匀，然后加鸡蛋搅上劲。虾用chopper打碎，拌到猪肉馅里，搅匀。然后加生抽，料酒，搅匀。取一些切碎的小葱，和橄榄油一起放在小碗里，微波炉2分钟，直到把小葱浸熟。然后把葱油泼进拌好的馅里。最后把圆白菜和玉米拌进去，搅匀，加盐调味。
3、鲜肉玉米包子的做法 将所有面团材料(中筋面粉250克、水135克、酵母3克（1/2小匙+1/4匙）、细砂糖15克、色拉油5克)混合，揉成面团。（掌握面光、盆光、手光的三光原则）。
