海带萝卜炖牛肉的做法?
海带胡萝卜土豆粉条白菜炖牛肉的做法 牛肉洗干净加凉水上锅煮出血沫 倒掉血水 ，用温水洗干净牛肉淋干水份备用。
做法：牛肉切块，葱切长段，姜拍破。萝卜去皮，切块，过油至半熟捞出；用开水煮牛肉撇去泡沫，加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂，加盐和萝卜，至萝卜烂即可。做法二：1。牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2。牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。
食材准备：牛腩肉，白萝卜等做法步骤：牛腩买回来洗净，切成大块，用清水浸泡（炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴不好吃了），浸泡的时间至少30分钟，我一般会泡一个小时以上，中间最好换两三次水，把浸泡出的血水及时倒掉。新鲜的海带洗干净放盘里备用。
具体做法：牛肉买回来洗净，切成大块，用清水浸泡（炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴不好吃），浸泡的时间至少30分钟，中间最好换两三次水，把浸泡出的血水及时倒掉。准备调料：葱、姜、蒜、山楂、把桂皮、八角、小茴香、花椒放入调味盒。
海带和牛肉一起炖好吗
1、牛肉炖海带的做法 牛肉是一种营养成分很高的肉类食物，适当的吃牛肉，能够具有食补的功效。而海带丝做为一种普遍的海鲜产品，在大家的日常饮食中，出现的频率也是很高的。这二种食材是能够一起相互配合，制做海带炖牛肉这类较为火爆的菜式的。
2、可以。主料：牛肉500g、海带100g 辅料：盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、大葱适量、枸杞适量、香油适量 准备海带。海带用水泡发。泡发一晚。牛肉洗净切块。汆水。汆水后冲洗。泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。
3、牛肉虽然是酸性食物，但海带是强碱性食物，这样的食物搭配就完全可以放心食用了。牛肉炖海带 材料：牛肉50克，水发海带80 克，葱、姜块，烹调油10克，食盐适 量，料酒、酱油、花椒、大料少许。制法：1．将牛肉切成2厘米见方的块，用开水煮5分钟，捞出备用。2．海带切成同牛肉大小的块备 用。
4、可以的，可以做成牛肉炖海带食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛肉 500g、水发海带 300g、油 适量、盐 适量、八角 2个、姜 一小块、小茴香 一小撮、花椒 14粒、酱油 两汤匙、白糖 10克、味精 少许。牛肉洗净血水后切成小块。
海带肉汤的做法大全
1、做法：排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。
2、海带牛肉汤的做法：把海带切成条，加一碗水先放微波炉煮7，8分钟。牛肉切成细丝与白酱露、香油拌匀，腌10分钟。大葱切丝。锅里倒少许的油，烧到7成热，放入蒜头爆香取走。放入牛肉翻炒，牛肉变色后倒入煮熟的海带（连水），加盐、煮开，最后放入大葱即可。
3、做法：1，黄豆提前浸泡一夜，洗干净；干海带用清水泡发，清洗干净，撕小块；姜切姜片。2，排骨洗干净，剁成块放入锅里，加入清水烧开，焯水断生，捞出冲洗一下，备用。3，将排骨，黄豆，姜片，海带放入煲中，加入清水，几滴料酒，大火烧开，小火熬煮5小时。4，加入适量盐拌均匀即可关火。
4、先把海带放入清水泡发，起锅烧水至沸腾，把泡好的海带放入锅中煮2～3分钟，去掉表面粘液后，切成小段后，放入碗中备用。重新起锅烧水至沸腾，清洗干净排骨后放入锅内焯2分钟左右，再取出用清水冲洗干净血沫。
海带炖肉的家常做法
海带胡萝卜土豆粉条白菜炖牛肉的做法 牛肉洗干净加凉水上锅煮出血沫 倒掉血水 ，用温水洗干净牛肉淋干水份备用。
海带肉片汤是一道清热，补虚，健体，利尿，御寒，促发育的咸鲜味家常菜。
牛肉炖海带的做法 海带炖牛肉具体方法 牛羊肉买回去清洗，切割成块状，用冷水侵泡（炖牛肉要挑选牛腱那样有筋、肉多、有机油的位置，过瘦则柴不好吃了），侵泡的时间最少30分钟，我一般会泡一个小时以上，正中间最好是换两三次水，把侵泡出的鲜血立即扔掉。
适合老年人的菜品
番茄炒蛋：这是一道口感柔软、易于消化的菜肴，适合老人食用。番茄炒蛋还富含蛋白质和维生素，有助于保持身体健康。红烧狮子头：这是一道营养丰富、口感柔软的菜肴，适合老人食用。狮子头富含蛋白质和维生素，有助于保持身体健康。蒸鲈鱼：这是一道营养丰富、易于消化的菜肴，适合老人食用。
蚝油豆腐：坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用；留少许底油，倒入豆腐块，加适量冷水，慢火煎制豆腐八分熟；倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色；倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。黑木耳娃娃菜：浸泡过的木耳，去掉硬的根部，撕成适口小朵。
大蒜消炎又杀菌。大蒜所具有的这些潜在功效，为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病，开辟了一条崭新的天然护理途径。同时，大蒜对降低高血压也有一定作用。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，连吃半月就可以降低血压。白菜止咳化痰还抗癌。
鸡蛋炒豆腐。首先把鸡蛋打散放在碗里，新鲜的豆腐切碎，加盐一起搅拌均匀，再把买好的洋葱切成丁放碗里备用，锅里加油烧热开始炒洋葱，等洋葱炒熟以后，加进鸡蛋和豆腐继续翻炒，等所有食材都熟了以后，放点葱花，就可以盛出来吃了，做好的鸡蛋豆腐又软又滑，十分美味。蒜蓉蒸茄子。
