大果子的做法,大果子怎么做好吃,大果子的家常做法
1、做法：将除食用油外所有材料混合和面，和好后醒30分钟，可以用面包机和面功能解放双手哦，和面时候干了加酸奶，稀了加面。面醒好后分成两份，揉圆擀成1厘米厚面片，如图切成3乘5厘米大小的长方形，中间用刀划一道，划透但两头不划穿。
2、辅料 油 适量 小苏打 3g 步骤 小苏打3克。白面里面放小苏打，用水和成面团。用保鲜膜包好，放20分自然醒。再搓成长条形，包好，放到冰箱中冷藏8小时。取出，擀成片，厚约1厘米。切成条，宽约2厘米。每两根摞在一起。用筷子再压一下。放到油锅中炸 飘起即可。
3、空心大果子的用料 普通面粉500克 小苏打2克 泡打粉6～10克 鸡蛋1个 盐5克 温水170克 玉米油20克 空心大果子的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 所有料加入盆中，按图中手法折叠混匀，千万不要揉面哦。步骤 2 看状态一直折叠手法至面光滑均匀，整理一下型。
4、(3)将面团整理成约10CM宽、1CM厚的长条，再顶刀切成3CM宽的小条，然后每两条对面合上，用筷子顺条压一下，使两条粘合在一起，用双手捏住两头拉长到26CM，下入旺油锅内炸，勤翻动，见油条鼓起呈金黄色，熟时捞出即可。油条松脆喷香，更是百吃不厌。
鸡蛋果子的家常做法大全怎么做好吃视频
1、大果子的做法步骤 200g面粉+一个鸡蛋+4g泡大粉+少量盐，和的软一些，放置一夜。 面擀成半cm厚的面饼，切出3cm左右的长条，其实随心所欲好了。 中间用筷子压一道印。 下油锅炸，注意油温不要太高，来回翻动。
2、百香果蒸蛋正宗做法/图解/步骤： 百香果如图切好！不用切太多，能挖到果肉即可！下面稍切点，为了平稳些。 百香果肉！果壳里，可留点果肉，不必挖太干净。 鸡蛋沿四周打散！ 加5倍温水、盐少许，沿四周打匀！盐不宜多，有底味儿即可，我放1g。
3、糖 ：适量 色拉油 ：适量 清水 ：适量 辅料 面包糠 ：适量 具体步骤 第一步 鸡蛋清水、酵母、白糖、色拉油混合。第二步 倒入面粉混合成面团发酵。第三步 面团发酵至2倍大。第四步 一块发好的面团按扁。第五步 刷上清水后沾满面包糠。第六步 锅中倒油烧热后放入饼坯子。
4、鸡蛋果(云南产)的食用方法 鸡蛋果可以放在火上烤或者最好放在烫的灶灰里埋一埋，将皮烤软后剥掉，切细，然后可以用来炒肉吃，也可以加上调料凉拌著吃，味道非常不错。可以和青菜白菜一起煮酸杷菜吃。拌青辣子，佐以干鸡枞、大蒜、生姜、芫荽，是最有名的家常菜。
5、食材：面粉100g、鸡蛋1个、黑芝麻20g、白糖少量、盐白糖的两倍、水少量。把鸡蛋打入干净的面盆里，加入面粉。面盆中加入芝麻，将混合物慢慢揉成面团。若无法成团可分次加入少量清水，把面团揉成型。然后面团盖上潮湿的纱布，面盆盖盖，醒面半小时即可。
炸油果子的做法
取大小适中的面团，放在涂了油的板子上。（我在板子上铺了保鲜膜，以免油板不好清洁）第六步 擀成长方形。第七步 用刀划几道口，果子坯就做好了。第八步 起油锅，多加油。将果子坯入油锅。入锅时，要将果子坯抻开。第九步 果子坯入油锅炸时要适时将果子翻身，还要掌握好油温。
炸油果子的做法 1 发面：头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。2 和面：先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团，盖上布在暖气边放置。
、锅里倒入菜籽油，开小火，油温3成热的时候，把生胚放进去炸。1炸的过程中要不停的搅动，防止粘连在一起，炸到表皮金黄，捞出控油。1另起锅，锅里放入红糖，加上一点清水（因为有的人在炸油果子的时候，喜欢把红糖放到油里面一起炸，其实用清水熬红糖就可以的）。
油果子的家常做法：主料：面粉300克、鸡蛋一枚。辅料：酵母粉2克、食用油15克、红糖水适量。步骤：首先在容器中加入面粉200克，酵母粉2克，鸡蛋一枚和食用油15克，如下图所示。然后加入适量的清水，和成光滑的面团，醒发20分钟，如下图所示。接着在100克的面粉里面加入红糖水。
