1、1 煮面将面条煮熟后过冷水，沥干水分备用这一步的目的是让面条更加爽滑2 准备调料在一个大碗中，加入花生碎熟芝麻酱油醋盐辣椒油花椒油，搅拌均匀，制成调味酱3 拌面将煮好的面条加入调味；1玉米面，番茄，芹菜，香葱，充分泡发好的黄豆准备好 2锅里加入适量的水，放入黄豆煮，煮黄豆的时间里，将玉米面调成糊糊，配菜切好备用 3煮制黄豆熟透，放入圆挂面 4用筷子拨一下防止粘连 5煮制挂面变软；煮至糊糊粘稠熟透即可 6另将炒锅加热放入油，倒入番茄 7炒至番茄出汁儿，放入芹菜 8炒至芹菜断生，调味即可 9将炒好的配菜加入煮好的面条锅中 10翻搅均匀，撒上香葱 11装碗即可小贴士注意火候的把握哦。
2、然后煮上十分钟左右，不用等到玉米面和绿豆面煮熟，这个时候就可以将面条放入锅里面，然后弄半碗俗气的花生豆，将它们磨碎一起倒入锅里面，这个时候就等着锅里面的面条煮熟即可等到锅里的面煮熟之后，这个时候可以往锅里放；面条的制作方法，因季节的更替不断变化 冬季天气寒冷，人们多吃汤面条拉面条烩面条，里面放些干菜酸菜或新鲜青菜有些地方的人爱吃清水面条，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为；4豆腐切小丁，油锅放油炸，稍微炸狠点，黄焦黄焦的5腌好的肉丝也入锅，过下油忘了拍照6葱姜蒜入锅，炒出香味7放入萝卜丝菠菜，炒熟后，放入豆腐丁肉丁，放盐十三香等调味8面条放。
3、糊涂面是河南家常面的一种，做法是锅中放清水或者高汤，先下少许玉米面，小火煮20分钟，再放入干豆角胡萝卜丝面条青菜盐味精，面条煮熟后撒熟芝麻仁杏仁葱花，淋香油。
4、步骤1大蒜切末，辣椒切圈，芹菜切段，胡萝卜切丝2热锅烧油，下蒜末，辣椒爆香，香味十足倒出3再次热锅烧油，下入玉米面，搅拌倒颗粒糊涂状，加入清水4水烧开下入胡萝卜，青菜，加盐，鸡粉，胡椒粉；一糊涂面条制作步骤 1准备食材面粉500克盐3克水250克糊糊菜花生玉米糁黄豆盐蒜蓉小葱香油生抽胡椒粉 2做糊涂面要用手工面来做，口感会更好，盆里加入面粉，放入盐搅拌均匀，开始和面；将煮好的面条放入碗中，然后将煮好的糊糊汤倒在面条上撒上香菜碎作为点缀，一碗热腾腾麻辣鲜香的糊糊面就完成了糊糊面的关键在于汤底的调味和面糊的制作，需要掌握好面糊的浓稠度和调味品的比例此外，根据个人；6加入玉米面糊的水再次沸腾后开始下面条，面条首选是“手工擀面”，如果没有就到街上面条铺买机器压的面条，个人感觉做“糊涂面”最不能用的是“干挂面”，挂面酸味太重7面条滚起来以后，加盐十三香，并放入事先；在河南糊涂面很受人喜欢到底怎么做才好吃呢，做好这几点你也可以 糊涂面又名“糊涂浆饭”是河南省新乡南太行山颇具地方特色的小吃美食以玉米面为主料搭配地里新鲜的红薯杆或者“面条菜”放上面条，花生米，芝麻叶，黄豆。
5、熬糊涂放入花生米干豆角萝卜干干南瓜片肥肉丁姜片，待把糊涂熬得又稠又粘，香味四溢的时候，下手工面条凉水下豆，水开下面条，煮熟后需要忘锅里和面，这一步很关键好多人做的不如饭店就是这一步没做好，面；炒面糊糊材料 普通面粉黄豆面粉 花生仁碎 芝麻 热开水 白糖 做法 1 锅热，小火，倒入面粉，不停翻炒，至颜色加深变熟 2 花生仁与芝麻用烤箱烤熟，或者用过炒熟，晾凉后倒入保鲜袋，用擀面杖碾成小碎块 3 碗中；7， 把洗好的香菜，大葱切成小段，放入适量的盐，调料，生抽，老抽，小磨油，腌制起来，备用，做糊涂面条8， 十分钟之后，把手擀面放入锅中，稍微在锅中煮一下，放入洗好的青菜，继续煮9， 待锅中面条煮熟后。
