炒白菜怎么做好吃
1、今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把白菜帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。
2、炒锅烧热，放入豆油，烧至六成热，放入白菜，用文火油拉至白菜熟后，倒入漏勺，沥去油，待用 原炒锅留底油25克，放入葱姜末煸炒出香味，倒入蟹黄煸炒，熟入料酒、辣椒油，随即加入鸡汤、盐、味精、白糖、白菜，用文火煨烧约10分钟，下水淀粉勾芡，淋上熟鸡油，端锅将白菜翻身，撒匀香菜末，出锅，入盘即可。
3、问题一：大白菜怎么炒好吃？ 『素炒大白菜』 原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。 制法：将白菜洗净，控干水分。顺长切成5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。
4、做法：一颗大白菜非常大，只需要几片叶子就够炒一盘了，所以用手撕掉几片白菜叶子，用清水冲洗干净，沥干水分。把白菜分成叶子、帮子，叶子用手撕成小块，帮子用斜刀切片。准备一盆淡盐水，把帮子放进淡盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分。大蒜切片，干辣椒切段，生姜切丝。
5、做清炒大白菜需要的食材：大白菜一颗、油适量、盐适量。清炒大白菜的做法：把大白菜洗净。把大白菜切碎。热锅热油。倒入洗净切碎的大白菜。大火快速翻炒。等白菜全部软了加盐。拌匀出锅，清炒大白菜就做好了。
白菜怎么做才好吃?
清蒸白菜：将白菜切成小块，加入蒸菜锅中蒸熟，加入酱油、蒜蓉等调味料即可食用。 白菜豆腐汤：将白菜切成小块，加入豆腐和清汤一起煮熟，调味后即可食用。 香煎白菜卷：将白菜叶子卷成卷，用平底锅煎至金黄色，加入调味料即可食用。
把撕好的白菜扔进碗里，搅拌均匀后，腌个三五分钟，就可以开吃了。酸甜口再加上芝麻酱的香味，风味独特。肉酿白菜卷——好看好吃有创意 所需食材：大白菜，猪肉，干香菇，干木耳，盐，生抽，料酒，耗油 做法：1 白菜洗干净，取白菜上半部分，切15—20公分左右。香菇，木耳泡发。
先摘下来三片白菜叶，清洗干净。 切掉一半，保留绿色叶子较多的上半部分。 锅中做水，水开以后放入1g的食盐，放入白菜稍微焯一下。 猪肉馅儿放入碗中，放入切好的生姜和大葱。 加入浓汤宝、蚝油、老抽和剩余的1g食盐，搅拌均匀就可以了。
佛手能和白菜在一起炒吗
1、可以啊，推荐一道佛手白菜：佛手白菜 白菜谐音“百财”，因而送白菜为礼物，寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。
2、锅中倒入适量油，油温7成热时，放入蒜末和干辣椒段，煸炒出香味。放入花椒，炒香后倒入白菜片，大火翻炒至变软。加入盐、生抽、白糖调味，继续翻炒均匀，加入少量清水，盖上盖子焖煮几分钟，让白菜充分吸收香料的味道。待锅中水分煮尽，佛手白菜就可以出锅了。
3、大白菜含有丰富的维生素C和维生素e，多吃大白菜可以起到非常好的护肤美容作用。这款佛手白菜很简单，素食清淡，非常适合减肥者。其特点；像佛手柑一样，馅很好吃，白菜脆嫩。这是老少皆宜的美味。
4、可以将锅中剩余的汁液均匀地浇在白菜上，增加风味。最后，可以撒上一些葱花或香菜增加色彩和香气。注意事项：选择新鲜的白菜，这样做出来的佛手白菜口感更佳。腌制白菜时不宜时间过长，以免白菜过于软烂，失去脆嫩的口感。烹饪时火候要控制好，避免白菜被炒糊。
13道高颜值蒸菜做法,外形美观,吃起来特别鲜嫩有营养
1、鸡翅洗净，斩成小块 焯水后洗干净血沫和杂质 焯水后的鸡翅加生抽、料酒和几滴醋拌匀，表面撒上豆豉，切片的蒜，切圈的干红辣椒，盐、糖 冷水上锅，水开后保持大火蒸15分钟即可，成品的表皮很嫩很爽滑（不急着吃的话关火焖一段时间更入味。
2、虾仁蒸蛋这道菜光滑细嫩无蜂窝，营养丰富，鲜美可口，适合老人孩子吃2食材虾仁鸡蛋料酒盐香油酱油3虾仁洗净加盐料酒抓匀，腌制10分钟3个鸡蛋打在碗中，加入盐适量纯净水鸡蛋和水的比例。
3、将五花肉去残毛洗净，切成长8cm、宽3cm的块，放入米粉、海鲜酱、排骨酱、红油、酒酿、盐、味精、鸡精成坯，放入碗中蒸3小时，至肉嫩。用面粉、酵母和发酵粉制作荷叶蛋糕。南瓜去籽，切成船形块，放入笼中蒸半小时。将蒸熟的粉条扣在蒸熟的南瓜上，加入小葱和热油，配以荷叶饼食用。
4、做法： 面条菜摘洗干净，略控水，放进大碗，加入面粉和玉米面，挑拌均匀。 起蒸锅，笼屉上抹一层食用油防粘，上汽后放入野菜，大火蒸8分钟。 所有调味料放进小碗，搅拌均匀成酱汁。 浇在蒸好的野菜上，或者与野菜一起上桌蘸食即可。
5、蒸菜则不同，更完整地保留了食物的滋味和营养，原汁原味不说，做法也都意外地简单呢！ 排骨蒸豆腐 原料： 豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。 做法： 豆腐切块，排骨洗净斩小段。 排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制。
青麻叶白菜怎么炒好吃
1、准备食材：青麻叶大白菜、大蒜、干辣椒、生抽、食盐、食用油。将青麻叶大白菜清洗干净，切成小段，大蒜切碎，干辣椒切段备用。热锅凉油，放入切好的大蒜和干辣椒煸炒出香味。加入切好的青麻叶大白菜，大火快速翻炒，炒至青麻叶大白菜变软。
2、首先，清炒青麻叶大白菜能够最大限度地保留大白菜的原汁原味。做法非常简单，只需在热锅中倒入少许食用油，待油温适中后放入切好的大白菜，大火快速翻炒，待菜叶变软后加入少许盐和味精，再翻炒均匀即可出锅。这样炒制的大白菜，口感鲜嫩，色泽翠绿，非常开胃。
3、步骤1/13：准备一棵大白菜，首先我们把白菜叶拨开，放到洗菜池给它清洗干净，这个步骤不能偷懒，不要以为白菜表面看上去干干净净，其实一些微少农药我们是看不见的，还是洗一下为秒。 步骤2/13：白菜洗干净后，我们把它叠在一起用刀切成丝。
帮我做菜
我是个高中生。 想学会做菜在家里没人的时候饿不死= =。然后， 我比较挑食的 ， 我不吃菠菜和葱，洋葱也不吃。谢谢大家了。
鹊梅报春 用料：水发发菜(可用海带丝代之)5g，风干香肠2根，樱桃几枚(可用菊花蕾代之)，松花蛋黄3个，胡萝卜1小段。做法：用白色中盘1个，用干肠2小段作树干摆放盘中左侧，再将干肠切成上尖下粗的形状摆成树枝，上端点缀上数枚樱桃。
个人，我做菜一般。炸，溜还说得过去！帮我出个菜单吧，比较有中国特色的！主料和配料要在日本能买到的！谢谢！... 由于刚刚结婚不久，我对象的同学要来我家吃饭！12个人，我做菜一般。
做菜优秀作文1 一天放学回家，爸爸说要教我做西红柿炒鸡蛋，我高兴地答应了。我先拿了两个鸡蛋，在爸爸的指导下，我拿鸡蛋往桌角上轻轻一碰，把大拇指伸到蛋壳里一掰，蛋清和蛋黄就流到了碗里，“哎呀，蛋壳掉进碗里了！”我叫道，爸爸走过来用手把蛋壳拿了出来。
梦见奶奶给我做饭的预兆一鼓作气，勇猛奋斗，运势浩盛，容易成功达到目的，功名成就，若原命喜火之人，妙能以此之名更加两倍以上之辉煌成就，然若凶数则欠人助，以自力奋斗，也易招孤苦失意，令人可惜。
