木须肉家常做法的步骤
1、接着我们再准备一个鸡蛋，和上浆时剩余的半个鸡蛋打在一起，加入少许食盐入底味，搅拌均匀备用。再取一根黄瓜、胡萝卜小段、红辣椒半个都切片。然后取生姜切丝，大葱切成葱花、大蒜几瓣切成片备用。之后就是把我们提前泡发的木耳取出，清洗干净并切成均匀的小块备用。
2、普通难度 木须肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 黑木耳清水泡发，青瓜、胡萝卜等清水洗净。请点击输入图片描述 2 将里脊肉切片，放适量淀粉、蛋清，用手抓均匀。请点击输入图片描述 3 黑木耳切小块，青瓜、胡萝卜切片。
3、旅行中的点点滴滴 2023-11-24 · 贡献了超过2096个回答 关注 木须肉做法简单，准备好猪肉、木耳、黄花菜、青椒和鸡蛋。炒肉丝至变色，加入葱姜蒜爆香，再加入木耳、黄花菜、青椒翻炒，倒入鸡蛋液炒散，最后加盐、酱油调味即可。
家常菜:木须肉的做法
木须肉的制作方法 准备食材：猪肉、鸡蛋、黑木耳、黄瓜、食盐、姜、蒜、料酒、生抽、香油、水淀粉、植物油。猪肉洗净切片，加入盐、料酒和水淀粉腌制一段时间，黑木耳浸水泡发，鸡蛋打散，姜切片，蒜切末，葱切葱花，黄瓜切条备用。起锅烧油，油热后放入蛋液炒熟划散盛出备用。
作为一道特色鲁菜，木须肉因为原料常见、制作方便，且口味鲜美、营养丰富备受被男女老少的喜爱。今天给大家分享的，就是一道木须肉的家常做法，荤素搭配营养均衡。
木须肉的做法 步骤step 1 首先我们要准备好制作这道【木须肉】需要用到的所有食材：里脊肉150g、黄花菜40g、黑木耳60g、鸡蛋2个、黄瓜1根、葱20g、姜10g、蒜10g、干辣椒3个。先将黑木耳和黄花菜用清水泡发。
木须肉的做法
1、木须肉做法简单，准备好猪肉、木耳、黄花菜、青椒和鸡蛋。炒肉丝至变色，加入葱姜蒜爆香，再加入木耳、黄花菜、青椒翻炒，倒入鸡蛋液炒散，最后加盐、酱油调味即可。
2、倒入肉片和鸡蛋，加入鸡粉1克，白糖少许提鲜，食盐1克、料酒5克去腥，以及老抽2克提色，颠锅翻炒均匀，给食材充分入味。最后在锅内淋入少许明油提亮色泽，勾一点薄芡让调料更好的吸附在食材表面，翻匀以后这道木须肉就可出锅装盘了。
3、家常木须肉 食材 一小块瘦肉或里脊肉+三个鸡蛋+半根黄瓜+半个胡萝卜+木耳=7元做法①木耳泡发，黄瓜、胡萝卜洗净切斜片、鸡蛋打散。
木须菜的做法大全
清炒木须菜 清炒是最简单的烹饪方式之一，也是最能体现木须菜原汁原味的做法。首先将木须菜洗净，沥干水分。然后在热锅中倒入适量的食用油，放入蒜末爆香。接着将木须菜放入锅中，快速翻炒至菜叶变软。最后加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。
清炒木须菜野菜需要准备一些大葱，大蒜，一些调味料，还需要准备一些木须菜野菜，把木须菜野菜清洗干净以后备用，然后再把大蒜大葱切碎，锅里面加入适量的油，然后再把大蒜大葱放下去爆香，再加入木须菜野菜翻炒均匀，然后撒上一些香油，盐就可以出锅了。
先倒入黄瓜片略炒、分别再加入黄花菜、黑木耳略炒，加入适量海天蚝油和盐翻炒1分钟，倒入炒好的鸡蛋炒均关火。9 素炒木须菜上桌了。
准备食材 鸡蛋打进碗里，用筷子打碎，将野菜切碎和肉末加入适量的盐搅拌均匀。加入辅料 锅加入适量的油，涂开，加入一勺鸡蛋，加入一勺野菜，定型备用。煮三分钟 在锅里加入适量的清水煮三分钟，撒上香葱和盐即可。
做法：1）木须菜焯水后切段备用；2）打散鸡蛋备用；3）热锅冷油爆香葱姜末，加入木须菜翻炒至断生，加入鸡蛋液，调入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可。总之，木须菜做法多样，口味清淡，适合各种人群食用，不管是素食还是荤食，都能够尝到木须菜的美味。同时，木须菜的功效也令人赞叹，建议大家多吃。
木须卤豆腐脑
1、木须卤豆腐脑是天津著名的风味小吃。豆腐脑，又称老豆腐，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。人体对其吸收率可达9298%，豆腐脑除含蛋白量外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。
2、河北区美食有蜜饯元宵、木须卤豆腐脑、怪味果仁、煎焖子、什锦烧饼等。蜜饯元宵：蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的，如蜂蜜加白葡萄干做馅，或是山楂、红枣口味的，多以酸甜口味为主。果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见，而由此衍生出来的元宵也个性十足。
3、木须卤豆腐脑是天津市著名的风味小吃。木须卤豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅，使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。
