胡辣汤配料有哪些
所需的食材有：里脊肉500克，面粉100克、红薯粉条、海带、花生米、木耳、豆皮各50克；所需要的调料有：油、盐适量，酱油、生抽半勺，米醋一勺，干辣椒、胡椒粉各5克，香油几滴，葱、姜、桂皮少量，高汤500克。
胡辣汤是经典的中式汤品，香辣可口，营养丰富。制作正宗的胡辣汤需要选用牛骨或鸡骨熬煮高汤，再将牛肉或鸡肉、豆皮、木耳、黄花菜等配料加入汤中，随后加入胡椒粉、花椒粉、姜蒜末等香辣调料以及适量的酱油和盐调味。最后，勾芡后撒上葱花、香菜末和香油即可。
胡辣汤是河南的经典美食，大冬天早晨起来喝两碗胡辣汤是真舒服。家常版胡辣汤的做法食材准备：香菇，木耳，豆腐，火腿肠，香菜，鸡蛋，淀粉，胡椒粉，酱油，醋，香油，盐，鸡精。制作步骤：食材洗净之后，豆腐切丁，木耳和火腿肠切条，香菇切片，香菜切碎备用。
正宗胡辣汤配料表
1、胡辣汤是经典的中式汤品，香辣可口，营养丰富。制作正宗的胡辣汤需要选用牛骨或鸡骨熬煮高汤，再将牛肉或鸡肉、豆皮、木耳、黄花菜等配料加入汤中，随后加入胡椒粉、花椒粉、姜蒜末等香辣调料以及适量的酱油和盐调味。最后，勾芡后撒上葱花、香菜末和香油即可。
2、可以。胡辣汤配料表：面粉、淀粉、食盐、味精、香辛料（八角、花椒、肉桂、干姜、高良姜、桂皮、陈皮、丁香）、食品添加剂（牛肉香精、焦糖色、呈味核苷酸二钠）。
3、正宗胡辣汤配料表： 牛肉 200克 黄花菜 50克 面筋 100克 香料 20多种 淀粉水 适量 纯净水 适量 精制盐 适量 味精 适量 正宗逍遥镇胡辣汤制作步骤： 将100克水发海带和200克豆腐切成细丝。 100克花生炒香后打成花生碎。
4、正宗逍遥镇胡辣汤配料比例是胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊肉400克、羊骨高汤3千克、面筋2千克、面粉300克、粉条100克、加粉芡调料、葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。
5、胡辣汤 主料：牛肉100克，面粉100克。辅料：红薯粉条100克，海带50克，花生米50克，木耳50克，豆腐皮50克。调料：油5克，盐2克，辣椒1颗，胡椒粉2克，酱油5克，鸡精2克，葱1颗，香油2克，米醋3克，八角1粒，桂皮1小块，姜2片，高汤1000克。
6、第配料 一斤牛骨头30斤水，牛骨打断，水中泡3个小时左右，放净水烧开，清除浮抹，加葱，姜小米熬4个小时。也可以在汤中加一块牛肉，增加汤的味道，牛肉煮熟后捞出备用！第熬汤 一斤汤水配胡辣汤香料2克，切记比例。
胡辣汤的做法和配料
1、胡辣汤做法 原料：熟羊肉6公斤，羊肉鲜汤10公斤，面粉5公斤，粉皮(或粉条)500克，海带100克，油炸豆腐150克，菠菜250克，胡椒粉15克，五香粉8克，鲜姜20克，盐10克，香醋500克，芝麻油150克。做法：原料加工。
2、胡辣汤的做法和配料 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼？元元生活小知识 2023-11-27 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 先把食材准备好，清洗干净。把香菇和木耳切丝；金针菇切段。起油锅，放入葱和姜煸香。倒入打散的蛋液，接着倒入调好料汁，拌匀。
3、胡辣汤是经典的中式汤品，香辣可口，营养丰富。制作正宗的胡辣汤需要选用牛骨或鸡骨熬煮高汤，再将牛肉或鸡肉、豆皮、木耳、黄花菜等配料加入汤中，随后加入胡椒粉、花椒粉、姜蒜末等香辣调料以及适量的酱油和盐调味。最后，勾芡后撒上葱花、香菜末和香油即可。
4、白胡椒粉适量、香油少许、水淀粉适量。胡辣汤的做法 准备泡发好的木耳黄花和香菇豆皮葱。香菇切片木耳切切成丝。豆皮切丝，葱切碎。锅中倒油烧热放入葱爆香。放入香菇片炒香。放入黄花木耳加料酒酱油翻炒。加适量的水烧开。加少许盐水淀粉白胡椒粉和少许香油出锅。
胡辣汤的做法最正宗的做法
制作正宗的胡辣汤需要选用牛骨或鸡骨熬煮高汤，再将牛肉或鸡肉、豆皮、木耳、黄花菜等配料加入汤中，随后加入胡椒粉、花椒粉、姜蒜末等香辣调料以及适量的酱油和盐调味。最后，勾芡后撒上葱花、香菜末和香油即可。
木耳泡发切细丝，猪瘦肉切丝，海带切丝。酥肉切小块待用。葱、姜切细。锅子放水，加入1勺鸡油。锅里加入葱、姜丝烧开。在加入瘦肉丝，木耳丝，酥肉，海带丝。胡辣汤粉一包。取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀。将调好的胡椒糊倒入锅内，烧开。
日本豆腐，豆腐皮，脆皮肠，提前泡好的黄花菜，黑木耳，全部改刀成丝。西红柿去皮切丁 鸡蛋打成蛋液待用。取一个碗，加入精盐，香醋，生抽，鸡粉，黑白胡椒粉，调成料汁。锅中加水，倒入西红柿，大火烧开。放入日本豆腐，豆腐皮，脆皮肠，黄花菜，黑木耳。
步骤：在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火烧开；待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成；起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋。
胡辣汤的做法：胡辣汤 主料：牛肉100克，面粉100克。辅料：红薯粉条100克，海带50克，花生米50克，木耳50克，豆腐皮50克。调料：油5克，盐2克，辣椒1颗，胡椒粉2克，酱油5克，鸡精2克，葱1颗，香油2克，米醋3克，八角1粒，桂皮1小块，姜2片，高汤1000克。
