腐乳通菜(一道美味下饭菜)
1、腐乳通菜是一道美味下饭菜,香气扑鼻,口感鲜美。这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是家庭常备菜之一。食材准备 主料:通菜500克。辅料:蒜头、葱、姜、红椒、腐乳、盐、味精、生抽、油。步骤 准备工作 将通菜洗净,切成段,蒜头、葱、姜、红椒切成末;腐乳切成小块。
2、广式 腐乳通菜的做法 空心菜摘好洗净,沥干 要图中所示的那种米酱腐乳,不是那种红红的玫瑰腐乳哦,两块再加上里面的酱汁调匀,如果太浓可加点清水,调成如图状就可以了。炒素菜最好用猪油,热油下蒜末和空心菜翻炒。
3、通菜清洗干净,去掉老叶和粗梗,留下嫩叶和细梗,切成适合一口大小的段。红辣椒洗净,切成细丝备用。蒜瓣去皮,切成薄片或者拍碎备用。腐乳放在小碗中,用勺子压碎成泥状,如果腐乳比较咸,可以加入少量的水或生抽酱油稀释。
炒什么菜适合放豆腐乳?腐乳通菜怎么做
1、空心菜(通菜)1把 腐乳2块 辅料 蒜头适量 食盐适量 油适量 腐乳炒空心菜的做法步骤 空心菜摘掉老叶和老梗,摘成两段,洗干净后控干水分,蒜头去皮拍碎。 腐乳放小碗中用汤匙挤碎,加少许水、盐、鸡精拌匀备用。
2、姜丝 指天椒 椒丝腐乳炒通菜的做法 用手摘菜菜头灰色的要摘去圆圆的菜梗可以压压碎 蒜蓉姜丝辣椒丝3块豆腐乳糖 鱼露2茶匙绍兴酒2茶匙 腐乳加绍兴酒压烂 2汤匙油姜丝蒜蓉腐乳酱 加辣椒丝。转大火。就可以倒入通菜了。翻炒两下,加砂糖调味 差不多熟了就加两汤匙的鱼露。
3、用心去做,食材不分贵贱,一样做能够做到出得厅堂,味道鲜美的炒通菜。通菜入菜的方式很多,但做得好,非得花点心思,下面就将咱的椒丝腐乳通菜,详细介绍出来,其中包括里面的道理,也会说明。
4、腐乳2块 辅料 味精 少量 蒜瓣 3瓣 广式 腐乳通菜的做法 空心菜摘好洗净,沥干 要图中所示的那种米酱腐乳,不是那种红红的玫瑰腐乳哦,两块再加上里面的酱汁调匀,如果太浓可加点清水,调成如图状就可以了。炒素菜最好用猪油,热油下蒜末和空心菜翻炒。
椒丝腐乳炒通菜的做法步骤图,怎么做好吃
菜摘好洗净,蒜头剁碎,辣椒切圈;腐乳用约1/4水兑开腐乳汁备用;开锅,锅热放油,加蒜茸和辣椒圈,爆香;倒入蓊菜,大火翻炒片刻,倒入腐乳汁,翻炒几下,试味,如果不够咸可放适量精盐,再兜匀即可出锅。
椒丝腐乳炒通菜的做法 用手摘菜菜头灰色的要摘去圆圆的菜梗可以压压碎 蒜蓉姜丝辣椒丝3块豆腐乳糖 鱼露2茶匙绍兴酒2茶匙 腐乳加绍兴酒压烂 2汤匙油姜丝蒜蓉腐乳酱 加辣椒丝。转大火。就可以倒入通菜了。翻炒两下,加砂糖调味 差不多熟了就加两汤匙的鱼露。加水,盖盖子煮一分钟就好了。
通菜入菜的方式很多,但做得好,非得花点心思,下面就将咱的椒丝腐乳通菜,详细介绍出来,其中包括里面的道理,也会说明。(收起)食材 主料 通心菜 500克 辅料 油 适量 盐 适量 甜红椒 30克 白腐乳 3块 熟猪油 10克 鸡精 3克 蒜蓉 10克 步骤 这是刚上市的通心菜。
做法:将通菜(空心菜)除去黄叶、老茎,择段洗干净;然后用开水加猪油将通菜焯至近熟,捞出,控净水分;大蒜捣碎成泥,干辣椒切丝待用;炒锅用旺火烧热,下入熟猪油,放蒜泥、干辣椒丝、白腐乳爆香,再下通菜、白糖、味精炒熟,用湿淀粉勾芡,加香油炒匀,上盘即成。
将空心菜炒至变软,加入适量的红椒丝。再倒入提前搅拌好的腐乳汁下锅一起翻炒均匀,炒至空心菜入味即可出锅。(这里不需要再额外加盐调味了,因为腐乳里已经有足够的咸味了,再加盐就咸了)。出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:腐乳椒丝炒空心菜就做好啦。
椒丝腐乳通菜的做法,椒丝腐乳通菜怎么做好吃
1、菜摘好洗净,蒜头剁碎,辣椒切圈;腐乳用约1/4水兑开腐乳汁备用;开锅,锅热放油,加蒜茸和辣椒圈,爆香;倒入蓊菜,大火翻炒片刻,倒入腐乳汁,翻炒几下,试味,如果不够咸可放适量精盐,再兜匀即可出锅。
2、椒丝腐乳炒通菜的做法 用手摘菜菜头灰色的要摘去圆圆的菜梗可以压压碎 蒜蓉姜丝辣椒丝3块豆腐乳糖 鱼露2茶匙绍兴酒2茶匙 腐乳加绍兴酒压烂 2汤匙油姜丝蒜蓉腐乳酱 加辣椒丝。转大火。就可以倒入通菜了。翻炒两下,加砂糖调味 差不多熟了就加两汤匙的鱼露。加水,盖盖子煮一分钟就好了。
3、做法:将通菜(空心菜)除去黄叶、老茎,择段洗干净;然后用开水加猪油将通菜焯至近熟,捞出,控净水分;大蒜捣碎成泥,干辣椒切丝待用;炒锅用旺火烧热,下入熟猪油,放蒜泥、干辣椒丝、白腐乳爆香,再下通菜、白糖、味精炒熟,用湿淀粉勾芡,加香油炒匀,上盘即成。
4、通菜入菜的方式很多,但做得好,非得花点心思,下面就将咱的椒丝腐乳通菜,详细介绍出来,其中包括里面的道理,也会说明。(收起)食材 主料 通心菜 500克 辅料 油 适量 盐 适量 甜红椒 30克 白腐乳 3块 熟猪油 10克 鸡精 3克 蒜蓉 10克 步骤 这是刚上市的通心菜。
5、椒丝腐乳炒通菜是一道简单美味的家常菜,主要材料包括通菜(空心菜)、腐乳和辣椒。这道菜的特点是色泽鲜亮,口味鲜美,带有腐乳的独特风味和辣椒的微辣。
6、腐乳放在小碗中,用勺子压碎成泥状,如果腐乳比较咸,可以加入少量的水或生抽酱油稀释。烹饪步骤:烧一锅水,水开后加入少许盐(防止通菜变色),将通菜快速焯水,大约30秒至1分钟,捞出后迅速过冷水,沥干水分备用。热锅凉油,油温热后加入蒜片和辣椒丝,小火炒出香味。