竞秀区美食
1、保府市集保府市集，位于保定市竞秀区竞秀区竞秀区乐凯北大街1211号，来这里吃地道得河北民间菜，这里得河北菜菜品齐全，味道好，并且这里得就餐环境好，是一座古楼，干净整洁，吃起来很享受。
2、当提起石家庄的美食，蒸饺是必不可少的一道美味。那么，石家庄哪的蒸饺好吃呢？首先，竞秀区蒸饺非常有口感。竞秀区的蒸饺以肉质鲜嫩、汁多味美、皮薄馅大而广受体验者的喜爱。卖家通常是将面食搓成一坨坨面团，利用擀面杖制成面皮，包裹馅料之后，蒸制而成。这种蒸饺又细又长，馅大皮薄，口感十分好。
3、保定有很多自助餐厅，以下是一些口碑比较好的：汉丽轩自助餐厅：位于保定市莲池区，是保定市内比较受欢迎的自助餐厅之一。菜品种类丰富，包括海鲜、烤肉、火锅、中餐、西餐等，环境优雅，服务也很好。奇方阁罐头厂自助餐厅：位于保定市竞秀区，是一家比较有特色的自助餐厅。
4、保定好吃的烧烤店有以下几个：烧烤王子。**位于保定市莲池区东风路，是一家口碑很好的烧烤店。提供各种烤串和烤肉，味道鲜美，价格实惠。碳烤人生。**位于保定市竞秀区先锋街，是一家比较新的烧烤店。提供各种创意烤串和烤肉，味道独特，环境优雅。味之绝。
5、保定国际酒店：位于保定市竞秀区七一路，自助餐菜品种类丰富，包括海鲜、烧烤、中式、西式等多种美食，环境优雅，价格也比较实惠。保定万达嘉华酒店：位于保定市莲池区万达广场，自助餐菜品种类丰富，包括海鲜、烧烤、中式、西式等多种美食，环境优雅，价格也比较实惠。
6、元祥，位于保定市莲池区北二环与长城街交叉口向西200米路北，是一家大排档，但生意还是很火爆。这里的招牌是保定八碗。你来的时候一定要点这道菜。一把汗餐厅韩毅餐厅位于保定市竞秀区天鹅西路435号，是一家清真餐厅，以制作新疆特色美食为主。来这里一定要吃辣皮拌面，馕肉，羊肉串等等。
河北的这些地方特色小吃,一个比一个美味,你吃过哪几种呢
承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品，吃起来别具风味，食欲顿增。
炸酱面 - 作为北京的传统小吃之一，炸酱面在河北也相当流行。这道菜以其独特的酱料和面条而闻名，通常搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜一起食用。驴肉火烧 - 保定是驴肉火烧的发源地，这种小吃由烤制的驴肉和特制的火烧（一种面饼）组成，味道鲜美，肉质鲜嫩。
香河肉饼 香河肉饼是河北省香河县特色美食小吃，特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，既可当菜，也可做主食。有两百多年的历史了。香河肉饼也被称为京东肉饼，颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。
狗不理包子：狗不理包子是天津市的特色小吃，但它源自于河北省的天津直辖时期。它是由狗不理创办的第一家包子铺所创造的。这种包子外皮白净，馅儿鲜美，口感软糯，是一道备受喜爱的经典美食。 扒鸡：扒鸡是张家口市的传统名菜之一，是采用原生态土鸡为主要食材制作而成。
河北饮食文化历史悠久，在农忙的季节，人们喜欢一天只吃两餐，主食大多是面粉或者杂粮，菜品大多以各种肉类为主，口味比较偏重，喜欢多油多盐。河北的饮食风格很有特色，在继承传统特色美食的基础上不断地发展创新，不管是菜品还是小吃，在全国范围内都闻名遐迩。
邢台鸡蛋灌饼：邢台鸡蛋灌饼是一种街头小吃，将鸡蛋液倒入煎至半熟的面饼上，再撒上葱花、香菜等配料，卷起来食用，简单美味。衡水老白干：衡水老白干是中国著名的白酒之一，以其独特的酿造工艺和悠久的历史而闻名，口感纯正，香气浓郁。
保定最具代表特色的菜是什么呢?
说起河北菜的名菜首推的就是保定和河间的驴肉火烧。【驴肉火烧】别管在哪个城市肯定有一家驴肉火烧店来自保定或者河间。河间驴肉火烧夹的肉比较干，火烧也比较酥脆，现在比较流行。但是保定的驴肉火烧夹的肉是带肉汁的热驴肉更有味道。【保定马家烧鸡】，素以卤煮鸡而著称，已有100多年历史。
保定驴肉火烧是保定的著名小吃。将火烧烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。
鸡里蹦是一道色香味俱全的地方名菜，是河北保定的地方名吃之一。此菜以白洋淀特产大青虾及家养雏鸡为主料，保定厨师在清前期大胆出新，两鲜并举，既有鸡肉之鲜香，又有虾仁之脆嫩，更有一股酱香弥留唇齿。曲阳黑闺女饺子 黑闺女饺子是中国闻名的传统御膳名吃，相传已有三百多年的历史。
东北烩菜如何做?
1、洗好所有的菜备用。肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。锅内放油，油熟了之后，再放肉。把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜，然后放大料，花椒少放，加入酱油。将土豆块放入锅中，翻炒一会儿，加水，水正好淹没土豆，旺火煮。
2、材料：土豆150克，猪五花肉200克，豆腐100克，粉条100克，大白菜300克，盐、酱油、蚝油适量，葱、姜、蒜适量。把白菜切成丝，豆腐切成块，猪五花肉切成片，粉条备用。把土豆去皮切成条，西红柿切成块，葱切葱花，姜切末。炒锅放花生油，等油五成热时，把猪肉入锅炒至变色。
3、先准备需要的食材。一把洗干净的酸菜，把酸菜切成段，再把酸菜全部切成丝备用。准备几张洗干净的豆腐皮，把豆腐皮也切成丝。准备一个洗干净的娃娃菜或者白菜都可以，把白菜也切成丝备用。再准备一小块五花肉，把肉切成薄片。把锅烧热后，倒入少量的油，再把切好的肉片倒进去翻炒。
