高压锅焖酥鱼的做法图解,高压锅怎样焖酥鱼好吃
鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。请点击输入图片描述 下热油中煎成两面金黄色。请点击输入图片描述 葱切段，姜蒜切片。请点击输入图片描述 用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。请点击输入图片描述 将葱姜蒜平铺在高压锅底部。请点击输入图片描述 放上煎好的鲫鱼。
步骤：鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。把米醋，生抽，料酒，糖和盐混在一起做焖汁儿。把煎好的鱼放进高压锅，鱼身铺上葱段和姜片，再倒入调好的焖汁儿。倒入适量开水（一定是开水）没过鱼身即可。高压锅大火上汽后，转小火焖1小时关火，晾凉后开锅捞出即食。
请点击输入图片描述 把煎好的带鱼在高压锅中码放好，所有干料入锅，湿料先混合好再倒到带鱼上，加入适量温水，与带鱼齐平就好，不喜欢水多的也可以少放水，确保水量不干锅就好。选好高压锅档位开始焖制，45分钟左右的时间。我家高压锅没有鱼类档，我选的牛羊肉档。
去头、肠等，清洗干净，用一勺料酒、一大勺酱油，3克盐，少许的葱姜，腌渍30分钟。准备葱姜蒜，切片待用。准备30毫升酱油，放入一勺料酒，一勺白糖，一大勺米醋，调匀待用。取高压锅，锅底铺上全部的葱姜蒜，上面放鱼。鱼全部放入之后，倒入调料汁。放入一小碗清水。
高压锅做鱼做法大全集 用高压锅做焖酥鱼简单又快速，把鱼煎好放在高压锅里，再放上调味料就可以等着吃了。食材换一换食材 鲫鱼 3条 干面粉 少许 生姜片 适量 八角 适量 葱段 适量 蒜片 适量 方法/步骤分步阅读 1 /4 先把鱼收拾干净，沥水，然后粘上薄粉煎至两面金黄，出锅待用。
如何制作焖酥鱼?
1、小黄鱼去头、去鱼鳞、去内脏，洗净沥干水分。锅烧热，倒油烧至7成热，把小黄鱼下油锅炸至金黄捞出控油备用。黄豆焖酥鱼的做法 步骤1 压力炒锅中放少许底油加热，放入八角、姜片、葱段、大蒜翻炒出香味。
2、再将炸好的鱼轻轻摆入，再次大火烧开后转小火（我用的中心火）炖40分钟即可。中途要用筷子轻轻拨弄一下，防止粘锅，动作一定要轻；把最上层的鱼轻轻翻个身，使其入味更充分。40分钟后，汤汁已经不多了，撒些葱花和红椒圈再用大火烧半分钟，香喷喷的醋焖酥鱼就可以出锅了。
3、请点击输入图片描述 白醋适量 请点击输入图片描述 料酒适量 高压锅酥鲫鱼的做法 鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。请点击输入图片描述 下热油中煎成两面金黄色。请点击输入图片描述 葱切段，姜蒜切片。请点击输入图片描述 用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。
焖酥鲫鱼(电压力锅版)怎么做?
1、材料：鲫鱼、花椒、八角、葱、姜、大蒜、白糖、调和油、黄酒、香醋、生抽。炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角。将鲫鱼放入锅中煎。煎至焦黄色时翻面煎另一面。另一面也要煎至焦黄色，然后放入葱、姜和大蒜。放入白糖。放入小半碗黄酒。晃动炒锅，让食材和调味料混合均匀。
2、酥鲫鱼（高压锅版）的做法 所有材料准备好，醋：生抽：酒：糖为2：1：1：1，鲫鱼洗净 请点击输入图片描述 香椿铺在高压锅底部，加葱姜 请点击输入图片描述 将鲫鱼头朝外放在锅里，淋上生抽 请点击输入图片描述 再插空铺上一层鲫鱼，淋上生抽，然后再依次放鲫鱼，最后浇入所有调料，葱姜。
3、去头、肠等，清洗干净，用一勺料酒、一大勺酱油，3克盐，少许的葱姜，腌渍30分钟。准备葱姜蒜，切片待用。准备30毫升酱油，放入一勺料酒，一勺白糖，一大勺米醋，调匀待用。取高压锅，锅底铺上全部的葱姜蒜，上面放鱼。鱼全部放入之后，倒入调料汁。放入一小碗清水。
4、高压锅焖酥鱼玆汽儿后20分钟即可。食材：大鲫鱼、葱姜蒜、大料、白醋、生抽、料酒。鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。下热油中煎成两面金黄色。葱切段，姜蒜切片。用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。将葱姜蒜平铺在高压锅底部。放上煎好的鲫鱼。
5、将鲫鱼收拾干净。锅中放油烧至八成热时，放入鲫鱼炸至金黄，捞出。碗中放三勺米醋，三勺料酒，两勺酱油，一勺白糖，适量盐，搅匀。葱切段，姜、蒜切片，准备好花椒和大料。大白菜帮洗净，铺在电饭锅底。把炸过的鲫鱼码在菜叶上。
6、具体方法步骤如下：鲫鱼抹上面粉；入油锅煎成黄色；准好葱姜蒜；拿一个小碗调入调料；葱姜蒜铺入高压锅底，放上鲫鱼；倒入调好的调料；盖上锅盖，冒气20分钟后即可。
酥鱼的做法高压锅
1、高压锅焖酥鱼的做法：准备材料：沙丁鱼700克、大葱2棵、蒜1/2头、姜4片、酱油40毫升、盐5克、白糖5克、清水200毫升、米醋15毫升 去头、肠等，清洗干净，用一勺料酒、一大勺酱油，3克盐，少许的葱姜，腌渍30分钟。准备葱姜蒜，切片待用。
2、鲅鱼去头去内脏，清洗干净，在两面斜切几刀备用。把鲅鱼切段，然后放到干净无水的容器里备用。放入适量的姜丝、30克料酒、20克白糖、20克盐、20克花椒粒拌匀，腌制20分钟。起锅倒油烧热，把腌好的鱼块放进去，炸至微黄。
3、电压力锅做酥鱼的具体方法：小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下，这样做出来的酥鱼不会破。葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。酱油，黄酒，醋，白糖，盐，电压力锅里加水 将水烧开。水开后加入大碗里的材料和调料汁。继续煮开加入炸好的小黄花鱼。
4、鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。下热油中煎成两面金黄色。葱切段，姜蒜切片。用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。将葱姜蒜平铺在高压锅底部。放上煎好的鲫鱼。倒入调好的汁儿，加水没过鲫鱼。盖好锅盖，玆汽儿后20分钟即可，此时，刚好汤汁儿收干。
5、电高压锅版焖酥鱼（带鱼）的做法 腌制：放入姜片、料酒、少许盐腌制带鱼半个小时 请点击输入图片描述 油煎：用厨房用纸擦干带鱼表面的水，沾一层薄薄的面粉，放入五成热油中煎，一面金黄后反面。
6、高压锅版焖酥鱼的做法 鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。把米醋，生抽，料酒，糖和盐混在一起做焖汁儿。把煎好的鱼放进高压锅，鱼身铺上葱段和姜片，再倒入调好的焖汁儿。倒入适量开水（一定是开水）没过鱼身即可。
高压锅酥鲫鱼的做法,高压锅酥鱼多长时间
1、高压锅大火烧开，转小火，30分钟即可，关火焖，凉透即食。请点击输入图片描述 小贴士 也可在高压锅底部铺疙瘩片。
2、步骤倒入调好的汁儿，加水没过鲫鱼。步骤盖好锅盖，玆汽儿后20分钟即可，此时，刚好汤汁收干了就可以出锅了。步骤成品。
3、炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角。将鲫鱼放入锅中煎。煎至焦黄色时翻面煎另一面。另一面也要煎至焦黄色，然后放入葱、姜和大蒜。放入白糖。放入小半碗黄酒。晃动炒锅，让食材和调味料混合均匀。然后将炒锅中的鲫鱼倒入电高压锅中焖一小时。
4、半个小时左右比较好，炖的入味又不至于炖的太烂。原料：小黄花鱼250克， 葱姜蒜若干、花椒大料若干、酱油适量、醋适量、黄酒适量、盐6克、糖、鸡蛋一个 做法：先将鱼去头去内脏洗干净控干水（省的炸鱼时溅）， 然后逐条沾鸡蛋液下入锅中炸制两面金黄就行了。
