唐山懒豆腐 唐山懒豆腐有两种一种是生懒豆腐另一种是熟懒豆腐生懒豆腐是将水泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大锅里熬加入泡好的干白菜叶咸盐花椒水等干白菜烂了熟了，就可以加入蒜末辣椒油就玉米饼子。
收汁待豆腐炖煮至入味，汤汁也稍微收紧时，加入青蒜苗或大葱段，翻炒均匀勾芡根据个人喜好，可以用水淀粉对汤汁进行适量勾芡，使汤汁略微浓稠，更易于豆腐表面形成一层薄膜出锅调整好味道后，将唐山懒豆腐出锅装。
唐山是河北省的地级市之一，位于河北省东部，因其悠久的陶瓷制造历史，有“北方瓷都”的美誉唐山的地理位置非常重要，是华北与东北通道的咽喉要地，更是京津唐工业基地中心城市除了以上这些，唐山还是远近闻名的美食城市。
最后，将锅中加入适量的水，放入蒸格，将准备好的豆腐放入锅中，用中火蒸约15分钟蒸好后，将豆腐取出，淋上一些热油，使菜肴更加香气四溢这样，一道美味可口的唐山懒豆腐就完成了唐山懒豆腐的口感丰富多样，既有豆腐。
唐山麻糖起源于明朝万历年间，距今已有400多年历史唐山麻糖形似团花，由冀东地区的排叉演变而来，以面粉香油蜂蜜，桂花饴糖等为原料，经过配料和面擀片清面放片剁块炸制浇浆等20多道工序制成唐山棋子。
成型将压制好的豆腐放入盘中，自然冷却至室温冷却过程中要避免阳光直射，以免豆腐变色冷却好的豆腐表面光滑，弹性十足烹饪唐山懒豆腐可以搭配各种食材进行烹饪，如炖肉炒菜火锅等烹饪时要注意火候，以免豆腐破碎。
出锅将炒好的唐山懒豆腐盛出，即可作为下饭菜享用小贴士选择老豆腐北豆腐而不是嫩豆腐，因为老豆腐更耐煎炒，不易碎焯水可以去除豆腐的豆腥味，也可以使豆腐更加紧实，更容易吸收调料的味道炒制时火候不宜过。
唐山懒豆腐 懒豆腐也是豆腐种类的一种，唐山懒豆腐分为生懒豆腐和熟懒豆腐生懒豆腐是将水泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大锅里熬加入泡好的干白菜叶咸盐花椒水等干白菜烂了熟了，就可以加入蒜末辣椒油就。
无论采用哪种烹饪方法，都要注意火候的控制懒豆腐在烹饪过程中容易破碎，因此翻动时要轻柔，以免破坏其形状此外，懒豆腐本身具有一定的咸味，调味时要适量，以免过咸影响口感总之，唐山懒豆腐的最佳烹饪方法应该既能保留。
四唐山懒豆腐懒豆腐也是豆腐种类的一种，唐山懒豆腐分成生懒豆腐和熟懒豆腐生懒豆腐是将小水泡好的黄豆，用小石磨磨碎，放到大铁锅里熬添加泡好的干白菜叶，咸盐，花椒水等干白菜烂了熟透，就可以添加蒜泥，油。
