洞天仙境的文化风俗
蚕沙茶在洞天仙境，有一种奇特的茶是很多地方少见的。当地九龙镇的人称之为——蚕沙茶（即蚕屎茶）。关于此茶，《本草纲目》有记载载，此茶味甘苦，性温，五毒，主治肠鸣热中的消渴风痹疹。炒黄装袋浸酒，祛风缓诸节，皮肤顽痹。冷血淤血，腰脚冷痛。
常年洞温保持在17℃左右，冬暖夏凉。特别是在炎热夏日，金华人和游客到洞中纳凉已成千古风俗，比起天然空调，则有过之而无不及，古人形容得好：“上山汗如雨，入洞一身凉”。
尊重当地风俗：英德洞天仙境所在地有丰富的民俗文化，家长要教育孩子尊重当地的风俗习惯，不要大声喧哗、乱丢垃圾等。合理安排行程：带孩子旅行，要避免行程过于紧张，给孩子留出足够的休息时间。可以选择一些适合孩子的景点，让孩子在游玩中学习和成长。
“洞天仙境”是一颇具特色的景点，一路上，平坦的公路，两边是平坦的田园。 洞天仙境：又名穿天岩，位于九龙镇区西2公里，英西峰林走廊主要景点。由一个独具特色的天然溶洞、一条清澈的黄花溪、一个疑是世外桃源的古村落组成。古龙峡 古龙大峡谷景区内佳木葱茏、竹海清幽。
英德市美食
1、英德砂锅粥：英德的砂锅粥是当地的传统美食，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而著称。通常使用新鲜的河鱼、虾米、螺肉等海鲜搭配当地特产的香米煮成粥，再用砂锅慢火炖煮，使得粥底金黄、浓郁可口。牛杂：在英德，牛杂是一种非常受欢迎的街头小吃。
2、英德市位于广东省北部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。城南炒粉是英德市的传统美食之一，也是当地人非常喜欢的小吃。这道美食以米粉、肉片、豆腐、青菜等为原料，经过精心的调制和制作而成。它的口感鲜美，香味四溢，营养丰富，具有开胃、健脾胃、滋补身体的功效，是一道美味可口的下午茶点或晚餐。
3、英德步行街：位于市中心的步行街是英德最繁华的商业区之一，这里汇集了各种餐饮店和小吃摊，从传统的广东早茶到地道的英德特色小吃，应有尽有。在这里，你可以品尝到如英德鱼丸、牛杂、炸五香蚕豆等地道美食，还可以在街边的小店尝试一些新鲜出炉的糕点和甜品。
4、英德牛肉火锅：英德牛肉火锅是当地的特色美食之一。它以鲜嫩的牛肉片和各种蔬菜为主要食材，配以特制的汤底，味道鲜美。在英德，你可以找到许多有口碑的牛肉火锅店，如“英德牛肉火锅城”等。 英德烧腊：英德的烧腊非常有名，包括烧鸭、烧鹅、烧肉等。
5、英德海鲜坊：这家餐厅位于英德市区的一处风景优美的河畔，环境宜人。餐厅以新鲜的海鲜和精致的烹饪技巧而著称。这里的海鲜种类丰富，包括海螺、海胆、海鲈鱼等。餐厅的招牌菜包括清蒸海鲈鱼、蒜蓉炒海螺等，口感鲜美，深受好评。英德海鲜阁：这家餐厅位于英德市区的一处商业中心，交通便利。
6、广东英德作为广东省的一个县级市，拥有丰富的美食文化。在英德，烤串店是当地人和游客非常喜欢的一种餐饮场所，因为它们不仅提供美味的烧烤食品，还营造出一种轻松愉快的氛围，让人们可以在享受美食的同时，畅谈人生、交流感情。
英德英西峰林九龙镇和黄花镇当地叫“黄糍”的小吃,是怎...
英德九龙、黄花、岩背三镇都叫“黄糍”（类似饺子，馅料有冬菇，木耳，笋干，腐竹、九龙豆腐，瘦肉等，可以蒸，可以水煮）都是当地人逢年过节都会做的地道小吃，在镇上的快餐店可品尝到。
用糯米粉、碱水（当地叫灰水）、瘦肉、冬菇、笋干、木耳、九龙炸豆腐等材料根据自己个人口味搭配而成的。是当地人逢年过节都会做的地道小吃，在镇上的快餐店可品尝到。
连江蒸北江河八鲜都说“吃河鲜，到北江，最美味，在连江”，河八鲜就是一道荟萃北江河鲜的佳肴！英红镇英红镇位置优越，种植出来的红茶清香溢远，口感可谓一流哦~英红茶香鸡脆骨选用英红九号新鲜茶叶，并浸泡入味，再搭配鸡锁骨，烹饪而成，极具风味。
黄花岗：黄花岗位于英德市黄花镇，是一个融合了红色旅游和绿色旅游的景点。在这里，游客可以参观革命历史纪念馆，了解黄花岗起义的历史，同时在当地的餐馆品尝到正宗的英德客家菜。九龙镇：九龙镇以温泉闻名，这里的温泉水质优良，是休闲放松的好去处。
英西峰林，对多数人来讲，可能还是一个陌生的名字。不过在广东驴友中却小有名气。英西峰林位于广东清远市北部，英德市的西南部，距离清远和英德两地都是60公里左右。英西峰林并非指一个景区，而是一个统称，主要在九龙镇和黄花镇境内。九龙镇到黄花镇的路上以及两镇的周边，山水美景随处可见。
地理位置 黄花镇地处北纬24°12′-24°16′、东经112°48′-113°06′之间，有“南天第一峰林风光”之称的英西峰林走廊贯穿全镇。 北依阳山县水口镇，西临清新县浸潭、石潭镇，东连大湾镇，南接九龙镇。
香港九龙街臭豆腐怎么做
（1）制豆腐 将黄豆用水泡发，制成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐。
这个臭豆腐，就是跟湖南那边的臭豆腐一样做法的。豆腐需要发酵到一定程度，然后再放酱汁，香菜等。这样就可以了。具体的技巧，需要去真实接触学习才可以的。
街边臭豆腐的做法主要包括准备豆腐、发酵、油炸和调味四个步骤。首先，准备豆腐。街边小贩通常会选择较硬的豆腐，因为这样的豆腐在发酵过程中更容易保持形状。将豆腐切成小块，大小适中，以便之后油炸。其次，发酵是制作臭豆腐的关键步骤。
磨豆腐是怎么玩的
磨豆腐的磨法如下：首先将大豆放在水中浸泡2个小时。大豆浸泡过后，拿出准备好的石磨，或者榨汁机。然后将豆子放入石磨子孔槽。最后转动石磨磨豆汁，在这个过程之中要加适量的水即可。
磨豆腐的过程分为几个步骤： 将大豆浸泡在水中，通常需要2个小时，以便让豆子充分吸水膨胀。 准备冲逗谨石磨、指册或者榨汁机等工具。 将浸泡好的大豆放入石磨子孔槽中。 转动石磨，让豆子被磨成豆汁。在这个过程中，需要适时加入适量的水，以确保豆汁的流畅和稀释。
磨豆腐的方法：浸泡：将黄豆在水中浸泡三到四个小时，让坚硬的黄豆泡软泡发。磨浆：将泡好的黄豆和水均匀放入磨浆机（以前古老的方法是放入石磨）中，磨出细腻的黄豆浆，并将其倒入桶中。煮沸：将磨好的黄豆浆放入锅中，大火烧开煮沸，并盛到桶内。
磨豆腐有女性下体互相摩擦的意思。豆腐有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同。
如何做豆腐
1、做豆腐利用熟石膏。南豆腐用石膏作为凝固剂，因此也叫“石膏豆腐”。石膏的化学成分是硫酸钙，溶解度低，凝固速度比卤水要慢。南方把凝固之后的东西称为“豆花”或者“豆腐花”，豆腐含水量比卤水豆腐要高一些，质地更为细腻。
2、加入用30ml的温开水溶开的内脂，边加入内脂边快速地搅拌，搅拌的手法就像搅拌蛋糕糊一样，用汤勺从锅底向上捞，一定要均匀。1盖上锅盖，闷15分钟左右。115分钟后豆浆就会凝结成豆腐花，用勺子把豆腐花搅碎，越碎越好。
3、豆浆机做好豆浆，放锅里煮开，晾至85度。白米醋5ml和150ml水调好 用勺将少量醋水延锅边倒入，轻轻搅拌，反复做。观察豆浆变化，出豆花为止。将豆花水用小火再加热2分钟。将豆花水倒入纱布或屉布（透水好的布）挤出水分，用重物压25～30分钟，豆腐成型。
