11再对折摞起，轻轻按扁，松弛10分钟12再用擀面棍擀开擀薄13糖水刷在表面，然后刷满芝麻，放在烤盘上14放入已经预热好180度的烤箱中下层，烘烤20分钟左右，烘烤的的过程中可以看到烤饼慢慢的鼓起来15。
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烤烧饼的具体做法1面粉加酵母揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润进行发酵2发酵好的面团揉匀，静置10分钟左右3案板上铺一层薄面粉，将面团擀制成厚度约为34mm的长方形面饼4将拌匀的芝麻酱均匀。
7将其卷成长条卷均匀的下剂8把每一个小剂包严9擀成约1cm厚左右的烧饼生坯10烤盘抹一层油，再把生坯摆入烤盘11烤箱200度，中下层烤制25分钟12取出烤盘，稍稍降温后即可装盘上桌品味。
建议用烤箱烤烧饼将温度控制在170°C一下，使用上下火烤20分钟左右就可以了，不过具体还是要看烤箱以及烧饼的大小进行调整 需要注意的是，我们在用烤箱的时候一定要先进行预热，也就是先调整好温度空烤几分钟，让烤箱内。
豆沙烧饼食材面粉豆沙食用油酵母白糖 具体制作步骤1，空盆内加入180 ml的温水，再放入3 g 酵母和1勺白糖，用筷子搅拌至酵母和白糖融化然后往酵母水内倒入300 g 面粉，和成稍微偏软的面团，揉至面团。
温度设定在190度，需要25分钟左右，大约烤到20分钟的时候，需要把烤盘上的馅饼调换下位置，以便更加受热均匀烤箱预热完成之后，把做好的馅饼先放在烤盘上，均匀的摆放整齐，一方面是美观，另一个重要方面是均匀受热。
3提定要戴好手套，防止被烫伤4烤箱不用的时候，不可以马上关掉电源，要等烤箱内的温度降下去再去清理和关闭烤箱，避免不必要的伤害为了出去异味可以在烤箱内放入橘子皮等清香的东西烤箱烤出来的烧饼干松，爽口。
