九重皮是一道传统美食，制作简单而美味。下面就为大家介绍一下九重皮的制作步骤。
首先，准备好所需的材料：糯米粉、红糖、桂花、花生碎、油等。
其次，将糯米粉倒入容器中，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。然后将糯米糊倒入锅中，加热至熟透。
接着，将煮好的糯米糊分成九等份，每一份搅拌成不同颜色的糯米糊。这些颜色可以根据个人喜好选择，比如红色、黄色、绿色等。
然后，将红糖加入适量的水中，煮至糖水粘稠。再将桂花加入糖水中，煮至香甜。
接着，将花生碎炒香备用。
最后，将不同颜色的糯米糊依次码放在盘中，每一层之间涂抹糖水和花生碎。最后，用刀将九层糯米糊切成小块，即可食用。
九重皮做法简单易学，口感香甜可口，是一道受人喜爱的传统美食。希望大家也可以尝试制作一下，享受这道美味佳肴。
