加力鱼煲白菜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面就来分享一下加力鱼煲白菜的做法。
首先，准备好所需的食材：加力鱼、白菜、姜片、葱段、蒜瓣、盐、鸡精、料酒、生抽、清水。
1. 将加力鱼切成块状，用盐、料酒和生抽腌制片刻，使其入味。
2. 将白菜洗净切块，姜切片，葱切段，蒜拍碎备用。
3. 热锅加入适量油，爆香姜片、葱段和蒜瓣。
4. 将腌制好的加力鱼块放入锅中煎至两面金黄。
5. 加入清水，待水开后转小火煮约15分钟。
6. 放入切好的白菜块，继续煮5分钟。
7. 最后加入盐和鸡精调味，煮至白菜熟透即可。
这样一道美味的加力鱼煲白菜就做好了，香气扑鼻，鲜嫩可口，营养丰富。不仅适合家庭日常食用，也可以招待客人，是一道极具特色的家常菜品。欢迎尝试！
