包心鱼丸是一道家常菜，口感鲜美，是许多人喜爱的美食之一。下面我将为大家分享一则简单易学的包心鱼丸的做法视频教程。
首先，准备好新鲜的鱼肉，去除鱼骨和皮，然后切成小块。接着将鱼肉放入料理机中，搅拌成鱼浆。将鱼浆倒入一个大碗中，加入盐、胡椒粉、葱姜蒜末、生抽、料酒等调味料，搅拌均匀后放入冰箱腌制片刻。
接下来，准备好一些虾仁和笋丁，将虾仁和笋丁分别放入料理机中搅拌成虾泥和笋泥。将虾泥和笋泥分别加入到已经腌制好的鱼浆中，搅拌均匀。
然后，取适量鱼浆放在手心中，搓成一个小圆球，用拇指在中间压出一个小洞，放入适量的虾泥和笋泥，然后将洞口捏紧，搓成一个圆形的鱼丸。
最后，将搓好的鱼丸放入烧开的水中，煮至鱼丸浮起即可捞起。这样，一道美味的包心鱼丸就做好啦！
通过这个视频教程，相信大家能够轻松学会如何制作美味的包心鱼丸。快动手试试吧，让你的家人朋友也品尝到这道鲜美的美食吧！
