发子面肠是一道美味可口的家常菜，口感独特，香味扑鼻，深受人们喜爱。下面就来分享一下简单又美味的发子面肠的制作方法。
首先准备好主料：发面、猪肉末、葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、白糖等。
1. 将发面揉成面团，醒发至两倍大。
2. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、白糖搅拌均匀，腌制入味。
3. 取适量发面，擀成薄片，包入腌制好的肉馅，捏紧口。
4. 锅中放少许油，将包好的发子面肠放入，小火煎至两面金黄即可。
5. 出锅前撒上少许葱花或者香菜点缀，增添美味。
这样，一道美味的发子面肠就制作完成了。口感鲜美，肉香十足，外酥里嫩，回味无穷。适合作为下饭菜或者下酒小吃，无论是家庭日常还是朋友聚会，都是不错的选择。
想要享受这道美味的发子面肠，赶快动手试试吧！让您的家人朋友都被您的厨艺所征服吧！
