古田大条面是一道美味的家常面食，口感Q弹，味道鲜美，深受人们喜爱。想要在家里也能做出简单又美味的古田大条面吗？下面就让我来分享一下制作方法吧！
首先，准备好面粉和水，按照2:1的比例混合成面团。将面团揉至光滑有弹性，然后醒面15分钟左右。
接着，将面团擀成薄片，然后抹上一层油，将面片对折再对折，再对折，直至卷成面条状。将面条切成小段，然后用手轻轻拉长，使其呈现出大条面的形状。
接着，将一锅水煮沸，将做好的大条面放入锅中，煮至面条浮起即可捞出。将面条过一遍凉水，使其更加Q弹。
最后，可以根据个人口味选择搭配酱料，如炸酱、酱油、辣椒油等，加入蔬菜和肉类食材，翻炒均匀，然后浇在煮熟的古田大条面上，即可食用。
古田大条面简单易做，美味可口，适合作为一顿简单的家常美食。不妨在闲暇时尝试一下这道美味的古田大条面，让你的家人和朋友们都能品尝到这道美味佳肴。
