大虾米粉汤是一道美味可口的家常菜，口感清爽，营养丰富，是许多人喜爱的一道汤品。今天就来分享一下大虾米粉汤的做法，让您也能在家轻松享受到这道美味。
首先，准备食材：新鲜大虾、米粉、青菜、葱姜蒜等。将大虾去壳去头，留下虾尾备用，将米粉提前泡软备用，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
接下来，将锅中加入适量清水，放入葱姜蒜末煮至出香味。然后将大虾放入煮熟至变色，捞出备用。接着将泡软的米粉放入锅中，煮至变软。
最后将煮熟的大虾和青菜放入锅中，加入盐、鸡精等调味料煮至熟透，即可关火。将煮好的大虾米粉汤盛入碗中，撒上少许胡椒粉和香菜末即可食用。
这样一道美味的大虾米粉汤就做好啦！清甜的大虾搭配软糯的米粉，入口鲜香可口，营养丰富，是冬日暖胃的好选择。赶快动手试试吧，让家人朋友也能品尝到这道美味的家常大虾米粉汤！
