尖米丸是一道简单易学的家常菜，口感香甜软糯，深受人们喜爱。下面就为大家介绍一下尖米丸的做法大全。
首先，准备好主料尖米和糯米，将它们淘洗干净后浸泡数小时，然后沥干水分备用。接着，将尖米和糯米混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
然后，将煮沸的水倒入蒸锅中，等水开后将米糊倒入蒸锅，用小火蒸煮30分钟左右，至米糊熟透。取出晾凉后，将米糊揉成团状。
接着，将团状米糊搓成小丸子，备用。接下来，准备一个锅，加入适量清水和冰糖，煮至冰糖完全融化，加入适量冰糖水，待冰糖水煮沸后放入米丸煮熟。
最后，待米丸漂浮在锅面时，再煮2-3分钟即可捞出，放入凉水中浸泡一会儿，让其口感更加软糯。最后，将米丸捞出沥干水分，撒上一些花生碎或者黑芝麻，即可食用。
尖米丸做法简单易学，口感香甜软糯，是一道适合全家人品尝的美味佳肴。希望大家可以尝试制作这道美味的家常菜，享受美食带来的快乐！
