广东五华鱼生是一道地道的粤菜，口感清爽，味道鲜美，是家庭聚餐或节庆必备的美食。今天我们为大家分享一则简单易学的制作视频，让您也能在家享受到正宗的广东五华鱼生。
首先，准备好新鲜的鱼肉和各种配菜，如黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝等。将鱼肉洗净切丝，用盐和味精腌制片刻，然后焯水至熟透，捞出沥干备用。
接着，将配菜切丝，用开水焯烫后捞出沥干，放入大碗中。加入适量的蒜蓉、姜末、酱油、醋、糖和香油，拌匀即可。
最后，将拌好的配菜放在鱼肉上，再淋上一些辣椒油和花生碎，搅拌均匀即可。这道广东五华鱼生色香味俱全，清新爽口，是夏日消暑的绝佳选择。
希望通过这个视频，您也能轻松学会制作广东五华鱼生，让家人朋友共同品尝这道美味佳肴。快来动手试试吧，享受家庭美食带来的幸福时光！
