把切好的肉片放进拌的料盆里，把肉片拌均匀粘上料汁，放在碗里摆好水开后大火蒸30分钟，再转中火继续蒸1小时，一定要蒸够时间哦#请点击输入图片描述 味香，肉烂，入口即化，荚膜吃，美#请点击；方法步骤 1 把五花肉凉水下锅烧开撇去浮末，再加入适量的葱姜料酒转小火煮半个小时条子肉蒸碗的教程 2 然后捞出放入凉水洗净，再控干水分用牙签扎上小孔3 碗中放入少许的蜂蜜老抽搅拌均匀，再均匀的抹在肉皮。
步骤5蒸锅中加水，放入蒸碗，蒸1小时左右用高压锅可节省时间步骤6蒸好后的肉软烂，碗上有厚厚一层油，用小勺将油撇去，再将上面所有配料去掉步骤7取一平盘扣在碗上，迅速翻转过来，去掉蒸碗即可；放入大碗中，均匀撒一层盐把切好的肉片覆盖在豆角上面锅中加入适量冷水，把蒸碗放在蒸屉上，大火烧开，水开后转小火蒸25分钟左右调酱汁，盐。
六隔水蒸30分钟七生姜大葱弃之，撒点葱花即可食用；蒸碗肉是一道经典的传统美食，在中国各地都有不同的制作方法但无论怎样制作都离不开对于原料调料的选取和处理接下来，我们将为您介绍一种制作蒸碗肉的最佳方法需要的材料500克猪肉五花肉最好两块冰糖50克。
蒸碗肉的做法是把先把肉煮熟，切成薄薄的片，然后摆到碗里，放入酱油，葱花等调料放到锅中蒸15分钟，出锅即可。
碗肉蒸多长时间最好
6码碗先将切好的肉片码入碗中，基本也就是10来片然后是豆片，随后就是将葱，豆豉，姜丝放入当然还有香油味精盐适量7开蒸小火慢蒸千万不要蒸的太过，要不吃的时候不好夹，肉易碎基本要三个小时左右。
6上锅蒸30至50分钟，出锅7取另一个碗，将蒸好的碗肉倒扣至碗中，这样，肉片就在上面了蒸好的碗肉，香而不腻，入口顺滑煎饼软糯可口，汤汁浓郁香辣，搭配唐县当地养的羊羔宰杀后的美味的羊杂，那味道会让。
把肉切成薄薄的片，然后放入碗中，再放入佐料，放入锅中蒸半个小时，然后把碗再扣进盘中，然后就是成了碗肉町很好吃。
蒸碗肉的做法 1肥瘦相间的猪肉洗净后切成5cm见方的块状 2准备好炖肉的各种材料，酱油两种，老抽上色，生抽提味 3切好的肉块冷水入锅，大火将肉块焯一遍水 4捞出焯过水的肉块备用 5再次冷水入锅，放入葱段姜片。
然后，将碗放入蒸锅中，用中小火蒸制1至2个小时，直到肉质变得酥烂入味最后，取出蒸好的碗肉，撒上一些葱花和香菜即可食用在选择猪肉时，肥瘦相间的五花肉是最佳选择，因为其含有适量的脂肪，蒸制过程中能够融化，增加。
8锅里放少许油，放入八角花椒炸香9加水糖葱姜，生抽，煮开后关火备用10把煮好的汁倒入炸好的肉条里11放入压力锅蒸25分钟12蒸好的肉扣在另一容器中，撒葱末即可13蒸碗肉成品图。
碗肉蒸多长时间能熟
11锅中加入适量冷水，把蒸碗放在蒸屉上，大火烧开，水开后转小火蒸25分钟左右12调酱汁，盐糖生抽香油混合切段的蒜苗调匀蒸碗蒸好后，将酱汁均匀的撒在蒸碗里，盖上锅盖焖一下即可出锅。
蒸碗肉的做法 主料猪肉 干豆角 蒜苗 辅料酱油 葱段 姜片 蒜瓣 干辣椒 花椒等 步骤1 肥瘦相间的猪肉洗净后切成5cm见方的块状2 准备好炖肉的各种材料，酱油两种，老抽上色，生抽提味3 切好的肉块冷水入锅。
