桂花鱼是一道美味可口的家常菜，不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养物质。下面就来分享一下如何制作出一道既好吃又营养的桂花鱼。
首先，选择新鲜的草鱼或者鲤鱼，将鱼洗净去鳞去内脏，切成块状备用。然后准备一些桂花、姜片、蒜末和葱段。
接下来，将锅中放入适量的食用油，烧热后放入姜片、蒜末和葱段爆香，然后加入适量的清水烧开。
将鱼块放入锅中，煮至鱼肉变白后，加入适量的盐和白糖，再撒入一些桂花，煮至汤汁收干即可。
桂花鱼烹饪出来的鱼肉鲜嫩可口，汤汁鲜香可口，既美味又有营养。桂花具有芳香的气味，不仅能够增加菜肴的口感，还能够提升食欲。
这道美味的桂花鱼不仅适合家庭日常食用，也是宴席上的一道佳肴。希望大家也能尝试制作这道美味的家常菜，享受美食带来的快乐和幸福。
