桔红糕是一道清新爽口的传统甜品,制作简单,口感独特。想要尝试在家制作桔红糕,只需要准备几种简单的食材和步骤即可。
首先,准备好新鲜的桔子和糯米粉。将桔子洗净,榨取汁液备用。接着将糯米粉倒入容器中,加入适量的桔子汁液,搅拌均匀至糯米粉呈现出橙红色。
然后,在煮锅中倒入适量清水,烧开后将搅拌均匀的糯米粉倒入锅中,用小火慢慢煮熟。期间不断搅拌,以免粘锅。
当糯米粉煮熟后,倒入模具中,用勺子压实,待其冷却后,即可脱模切块食用。
桔红糕口感Q弹,清新爽口,富有桔子的香甜味道,是夏日里一道美味的甜品。制作简单,不需任何添加剂,健康美味。
希望通过这篇清新爽口的桔红糕制作教程,让您也能在家享受到这道美味的甜品,快来动手试试吧!