福建醉排骨是一道家常美味的传统菜肴，口感香酥可口，深受人们喜爱。想要学会制作这道美味佳肴，只需简单的几个步骤，就可以在家享受到地道的福建风味。
首先，准备好排骨、料酒、生抽、盐、白糖、生姜、葱段等食材。将排骨洗净，用开水焯水，去除血水和腥味。然后将焯水后的排骨沥干水分备用。
接着，在锅中倒入适量的食用油，放入葱姜炒香，然后加入排骨煸炒至金黄色。接着加入适量的料酒、生抽、盐、白糖，炒匀使排骨均匀裹上调料。
最后，加入适量的清水，盖上锅盖，用小火炖煮40分钟至排骨变得酥软入味。最后收汁，撒上葱花即可出锅。
这道福建醉排骨简单易学，不仅口感鲜美，而且健康营养，适合全家人一起品尝。如果想更直观地学习做法，可以搜索相关视频教程，跟随视频一步步操作，相信你也可以轻松掌握制作技巧，为家人献上一份美味佳肴。赶快动手尝试一下吧！
