红薯饼是一道美味可口的家常小吃，口感酥脆，香甜可口，健康美味。想要在家里做出好吃又简单的红薯饼，只需要几个简单的步骤就可以轻松完成。
首先，准备好适量的红薯，去皮切成小块，然后蒸熟。将蒸熟的红薯压成泥状，加入适量的白糖和少许盐，搅拌均匀。接着，加入适量的面粉，搅拌成面团。
将面团擀成薄片，然后用模具或刀具切成适当大小的饼子。热锅倒入适量的油，待油热后将红薯饼放入锅中煎炸至金黄酥脆即可。
此时的红薯饼外脆内软，香甜可口，回味无穷。如果喜欢更健康一些的做法，也可以选择烤的方式，将红薯饼放入烤箱中烤至金黄酥脆。
无论是煎炸还是烤制，这种家常做法既简单又美味，不仅适合作为下午茶点心，还可以作为早餐或晚餐的美味小吃。快来动手尝试制作红薯饼吧，让家人朋友一起分享这道美味吧！
