花椒鱼片是一道家常菜,口感鲜美,做法简单。下面就为大家介绍一款花椒鱼片的家常做法视频,让您在家也能享受到美味的鱼片。
首先,准备好所需食材:鱼片、花椒、姜蒜、葱、辣椒等。将鱼片处理干净,用盐和料酒腌制片刻,这样可以去除腥味。
接着,热锅凉油,放入适量的花椒和姜蒜爆香,然后加入切好的辣椒和葱段,炒出香味。接着把腌制好的鱼片放入锅中,煎炸至两面金黄。
最后,加入适量的生抽和料酒,翻炒均匀,待汁水收干即可出锅。鱼片香气四溢,味道鲜美,馋人的花椒鱼片就做好啦!
通过这个简单易学的家常做法视频,您也可以在家轻松制作出美味的花椒鱼片,让全家人都能品尝到这道美味佳肴。赶紧动手试试吧!