菊花肉是一道美味可口的家常菜肴,其做法简单易学,口感鲜嫩,香气扑鼻,深受人们喜爱。下面就为大家介绍一下菊花肉的制作方法。
首先,准备好所需食材:猪肉片、鲜菊花、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、白糖、鸡精等。
将猪肉片洗净切成薄片,用料酒、生抽、盐、白糖、鸡精腌制片刻,让其入味。
然后将鲜菊花洗净,去掉杂质,备用。
接着,在锅中热油,放入葱姜蒜爆香,再将腌制好的猪肉片倒入锅中翻炒至变色。
最后,加入鲜菊花继续翻炒,待菊花变软即可出锅,撒上少许葱花点缀即可。
这样一道美味可口的家常菜菊花肉就制作完成了,口感鲜嫩,菊花的香气与猪肉的鲜美完美融合,香气扑鼻,让人食欲大增。
无论是家庭日常餐桌还是宴席上,菊花肉都是一道受欢迎的菜肴,不仅美味可口,而且制作简单,适合各种人群品尝。赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的菊花肉!