烤蚝是一道美味可口的海鲜料理，口感鲜嫩，营养丰富。制作烤蚝的过程简单易学，下面就为大家介绍一下烤蚝的制作方法。
首先，准备好新鲜的生蚝。将生蚝洗净，去除外壳上的杂质，然后用刀小心地打开蚝壳，将蚝肉取出备用。
接着，准备烤盘或烤架，将蚝肉摆放在烤盘中，可以根据个人口味加入一些调味料，如蒜蓉、奶油、柠檬汁等。
然后，将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约10-15分钟，或者直接放在烧烤架上烤制。烤的过程中要不时翻动蚝肉，确保均匀受热。
最后，等到蚝肉变得金黄香脆即可取出，撒上一些香菜或者青葱点缀，即可端上桌享用。
烤蚝不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有益。希望大家喜欢这道美味的烤蚝，也欢迎尝试不同的调味方式，打造属于自己的独特口味。
