想要做出口感嫩滑、味道鲜美的蚝油牛肉吗?别担心,跟着这个简单的视频教学,你也能轻松做出美味的蚝油牛肉!
首先,准备好新鲜的牛肉片和蚝油。将牛肉片洗净,用厨房纸巾擦干水分,然后用刀在牛肉片上划几道花刀,这样可以让调味更容易入味。
接着,将蚝油、葱姜蒜末、料酒、盐、糖、生抽放入碗中调成腌料。把腌料均匀地涂抹在牛肉片上,让牛肉腌制入味。
然后,将腌制好的牛肉片放入预热好的锅中,小火煎炸至两面金黄即可。这样可以保持牛肉的嫩滑口感。
最后,将煎炸好的蚝油牛肉装盘,可以撒上一些葱花和胡椒粉增加颜值和口感。现在,你就可以享受到美味的蚝油牛肉啦!
制作蚝油牛肉并不复杂,只要掌握好关键步骤,就能做出口感嫩滑、味道鲜美的美味佳肴。赶快动手试试吧,让你的家人朋友也能品尝到这道美味的蚝油牛肉吧!