1油皮低粉300克，黄油可用色拉油替代，但酥香的口感稍逊70克，糖40克，盐3克，奶粉15克，鸡蛋1个，水100克2油酥低粉180克，猪油90克，绿豆馅300克3制作油皮将面粉和糖混合均匀，中央开窝，加入；关于绿豆酥的做法视频，绿豆酥的做法这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧1前言昨天自己做了绿豆沙卖相特别不好，今天就用它做了这款点心，虽然不好看但吃起开还不错2材料主料。
具体制作方法绿豆 200克 200g，白糖 50克 辅料 50g，牛奶 少许 50ml首先把去皮绿豆淘洗干净，加水浸泡大约23小时接着把泡发好的绿豆放入笼屉，大火蒸20分钟，关火焖一会就熟透了然后把绿豆里面加入适量的白糖或；包裹绿豆馅将制作好的酥皮擀成圆片，包入适量的绿豆馅，封口捏紧整形将包好的绿豆酥整形，使其表面光滑，可以用模具压出花纹煎炸在锅中倒入适量的食用油，油温升至150160摄氏度左右时，放入绿豆酥，中小火炸。
步骤8绿豆酥的简单做法 取一块水油皮面团压扁，包入油酥 步骤9 案板上涂抹一些植物油防粘配方分量外，包好油酥以后，收口朝下在案板上压扁 步骤10绿豆酥怎么吃 将压扁的面团擀开成长椭圆形 步骤11 从上至下卷起来；榴莲绿豆酥的做法 把料全部准备好榴莲太好吃了是吧#绿豆沙呢是自己做的放糖根据自己的口味放绿豆沙和榴莲放到不粘锅里，慢慢小火的把它炒的干一些炒成这样，最好比这再干一点我的馅稍微有点软，把它。
绿豆富含蛋白质维生素和多种矿物质绿豆不仅营养丰富，可以直接做粥熬汤，还可以作饵顿糕饼绿豆酥用低粉和食用油做成得外皮，包裹以绿豆为主的馅，按照特定制作工序加以适量调味而其外皮主要由低粉做成，低粉富含。
绿豆酥怎么做才又软又酥
做法 一馅儿绿豆煮熟捞出，用料理机打成绿豆沙，与糖搅拌，放在微波炉中脱水二皮儿1水油皮面粉过筛125g+10g糖+37g水，揉成团，+60g油，继续揉面团 2酥心面粉过筛75g+45g油，揉面团 3先包再擀。
绿豆酥的做法 先做油皮，把油皮的面粉和盐混合后中间倒上猪油，看软硬度再一点点加水，揉成光滑柔软的面团油酥也一样这么做 把油皮团分成18克一个的小面团，油酥分成15克一个的小面团 油皮团擀开，包住油酥团，然后。
将中筋面粉过筛后，加入适量的盐和鸡蛋，倒入适量的食用油，揉成面团将面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜醒发20分钟左右将醒好的面团分成若干小剂子，每个剂子擀成圆形薄皮包制绿豆酥取一张擀好的面皮，放入适量的。
步骤一去皮绿豆淘洗干净之后用水浸泡3个小时，把浸泡好的绿豆放入锅中，加少许清水，大火煮熟，煮熟之后的绿豆用搅拌机将它们磨成绿豆泥步骤二黄油倒入平底锅中，小火加热到融化，加入绿豆泥，细砂糖继续翻炒均匀翻。
绿豆酥是一种传统的中式点心，以其酥脆的外皮和香甜的绿豆馅而受到人们的喜爱要做出既好吃又正宗的绿豆酥，需要精心选择材料，掌握正确的制作方法，并且在烘焙过程中注意细节以下是一份详细的绿豆酥制作指南材料准备绿。
将油皮材料混合 将油酥材料混合油皮和油酥，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发20分钟将油皮均分成15g面团，把油酥分成8g面团，盖上保鲜膜，醒20分钟把绿豆馅料均分成每个15g 油皮按扁，包上油酥 滚圆，压扁，用。
1绿豆泡一天后，放锅里加少量的水，煮至软烂2加水放入破壁机中，磨碎3磨好的绿豆糊，放入锅中，小火煮去水分4然后加入白糖和食用油，炒馅5炒去水份，豆沙成团，即可关火6将炒好的馅料逐个捏成团。
绿豆酥怎么吃好吃
绿豆酥是一种传统的中式点心，以其酥脆的外皮和香甜的绿豆馅而受到人们的喜爱要做出既好吃又正宗的绿豆酥，需要精心准备材料并遵循一定的制作步骤以下是一份详细的绿豆酥制作指南材料准备绿豆200克 白糖100克。
绿豆泥 适量 步骤 1准备面粉200g，糖120g，奶粉60g，水50g，做成油皮材料 2开始揉面，揉成这样可以静置20分钟 3油酥材料面粉100g，油30g混合 4两个面团一起静置 5煮熟的绿豆加糖，搅成泥状 6加水加热搅成豆沙。
7 抓取15克面团，搓成圆形8 用模具扣出形状9 将做好的生坯摆入烤盘，放入烤箱中，中层，180度，烤大概18分钟10 烤至表面略开裂，金黄色，这样的口感酥脆，将烤好的绿豆酥置于通风处晾凉，然后放入保鲜盒保存。
端午节必吃的绿豆糕的做法步骤 1 脱皮绿豆清净用水浸泡一夜2 泡好的绿豆控干水份， 平铺在在的浅碗中，放入蒸锅中火蒸40分钟至绿豆酥烂3 趁热 蒸好的绿豆压成豆蓉4 不粘炒锅内加入油糖麦芽糖牛奶。
