正宗桂林糯米饭做法?
把糯米饭与其他材料翻炒均匀，加入香葱粒；装碗开吃啦。
。将上好糯米蒸熟做成饭团；2。以甜豆蓉为主馅，再拌以炒香的芝麻；3。夹入些葱花、油。特色：米饭柔韧，馅心鲜香，饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭，亦别有风味。为桂林人早餐常见小吃。
第一步把熟咸蛋放入碗中绞碎，放一旁备用。底下铺上保鲜膜，把糯米饭铺上正方形形状。放入准备好的生菜叶、油条，如下图所示。放上咸蛋、肉松，如下图所示。挤上沙拉酱，如下图所示。把保鲜膜上下两边往中间靠拢挤紧，把菜料全部包住。
秀峰区美食
1、秀峰区美食有尼姑面、烤乳猪、油茶面、干锅鲜栗鸭、豆蓉糯米饭等。尼姑面：桂林尼姑面汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄、味鲜而甜、清香四溢。烤乳猪：是广西桂林的一道特色美食，从主料、配料到调料都各具特色。
2、东西巷：位于秀峰区的东巷和西巷是桂林最有特色的街区之一，这里有许多深夜大排档供应各种美食。你可以品尝到当地的特色小吃，如米粉、油茶、豆腐脑等。 七星公园附近：七星公园是桂林最著名的景点之一，附近有许多深夜大排档供应各种美食。你可以品尝到当地的特色小吃，如炒粉、炒饭、烧烤等。
3、桂林味道：位于桂林市秀峰区，是一家以桂林菜系为主的饭店。特色菜有桂林米粉、桂花糕等。以上是一些桂林好吃的饭店，供您参考。
豆蓉糯米饭怎么做
。将上好糯米蒸熟做成饭团；2。以甜豆蓉为主馅，再拌以炒香的芝麻；3。夹入些葱花、油。特色：米饭柔韧，馅心鲜香，饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭，亦别有风味。为桂林人早餐常见小吃。
先把破边绿豆放在水里面泡一天，然后洗，一边洗一边把那个壳给搓掉。
正宗的桂林糯米饭里放的是神秘黄色豆蓉（配方不明），炒榨菜，炒豆腐丝，蒸香肠，火腿肠，辣椒水，最美味的是中间夹的一种叫脆脆的东西，这东西的配方，我们是绞尽脑汁也不得其解，很是好吃！可说是糯米饭的精华所在。
豆蓉糯米饭：用质量好得糯米蒸成饭团，把豆蓉加入里面作为馅，再加点炒好的芝麻，葱花，油，米饭一起搅拌即可。醋血鸭：采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血即可。
栗要饱满匀整，炒火要大，焖火要小且要匀，保持栗子不碎烂。豆蓉糯米饭：是桂林人早餐常见小吃，具有米饭柔韧，馅心鲜香的风味。做法是将上好糯米蒸熟做成饭团，以甜豆蓉为主馅，再拌以炒香的芝麻、加些葱花、油。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭，亦别有风味。
资源县美食
资源县美食有米粉、水糍粑、白果炖老鸭、豆蓉糯米饭、醋血鸭、啤酒鱼等。米粉：其做工考究，先将早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团，煮熟后压榨成圆根或片状即成。水糍粑：将糯米蒸熟后杵打成团，入笼蒸熟而成，要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料。
八角寨的特色小吃之一是蕨根粉，它以其独特的口感和营养价值吸引着食客。蕨根粉是用野生蕨菜根部提炼出的淀粉制成，具有中药香气，呈黑色，质地软滑适口。湖南、广西和四川是出名的优质蕨根粉产地。
资源县灯谷景区位于广西壮族自治区桂林市资源县605乡道南50米，靠近梅溪派出所驻八角寨景区治安点。该景区是一个集河灯文化、民俗文化、山水文化于一体的主题旅游景区，被评为国家AAAA级景区。
