主料 小麦面粉 600克 羊肉瘦 600克 辅料 稻米 60克 芹菜 60克 洋葱 60克 鸡蛋 150克 调料 盐 6克 胡椒粉 2克 猪油炼制 150克 羊油 100克 各适量 羊肉馅饼的做法1将大米淘洗干净，加入适量清水；煎”程序，预热后放入馅饼10一面煎黄后翻面，两面都煎至金黄后出锅洋葱羊肉馅饼做法技巧 1肉馅腌制一会，更加入味2花椒油炸好后将花椒捞出，否则不小心吃到影响口感3面团尽量和软一些，烙出的馅饼好吃；1将羊肉末中加入鸡蛋盐料酒酱油香油姜末葱花胡椒粉拌匀，2再加入酸菜末胡萝卜碎香菇末搅拌均匀制成馅干香菇提前泡发，胡萝卜擦细丝撒少许盐把多余水分挤掉再拌入馅中3面粉中冲入沸水用筷子快；羊肉性温热，常吃容易上火因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜既能起到清凉解毒去火的作用，又能达到羊肉的补益功效所以薄饼的上面会撒一些洋葱丝和凉拌羊肚做为装饰，这样既可以解油腻又可以做菜吃中医认为羊肉；7摊好的饼可以随意折叠 8锅中放油，油热后倒入胡萝卜丝 9然后加少许的盐将胡萝卜炒均匀盛出 10锅中另放油，加羊肉片 11然后倒入料酒 12再倒入生抽，炒好后取出 13取一块薄饼，上面抹上甜面酱甜面酱可事。
羊肉馅饼的做法步骤 1 和面，将面团揉到光滑柔软的面团，醒2个小时2 羊肉洗净剁碎斩成肉泥，手工剁更有弹性，换成料理机粉碎也行3 所有蔬菜切成末或用料理机处理4 把羊肉馅和蔬菜末混合，加入料酒生抽；洋葱和羊肉的馅饼好吃洋葱羊肉馅饼做法1羊肉剁碎洋葱切碎生姜切碎备用2羊肉洋葱生姜倒入容器中，加入酱油生抽料酒淀粉玉米油盐3沿一个方向搅拌均匀，腌30分钟4腌肉期间和面，揉成光滑面团并静置10。
材料 面粉，油，鸡蛋5枚，炼乳，果酱，烤箱，烤盘，油纸，油刷，打蛋器，玻璃盆，白糖100克，盐 做法 1鸡蛋5枚蛋黄留壳里，蛋清磕盆里2放100克白糖在蛋清的盆里3把蛋清和白糖混合物顺时针方向使劲打；3羊肉馅饼 北京羊肉馅饼已有100多年的历史过去以“馅饼周”做的最有名，现在“南来顺”制做的也很好皮薄馅大，馅以菜肉为主包好后看不出有收口的地方，没有高超的技术，很难做到这一点4牛肉馅饼 牛肉馅饼，是。
羊油包胡萝卜羊油包子和馅饼馅好吃用料肥羊肉 葱 八角 桂皮 花椒 胡萝卜 虾皮 生姜 大蒜 蚝油 菜籽油 十三香 香油 胡萝卜羊油包子和馅饼的做法步骤 步骤 1 肥羊肉备用肥羊肉洗干净，切成小块，放入炒锅，并加入少量；香菇马蹄羊肉 做法 1 香菇马蹄均切丁2 将羊肉馅马蹄香菇放在盆中，加上述调料拌匀入不粘锅内制成饼状，煎至两面焦黄即可烹饪心得1 煎制时宜小火，否则造成外焦内生现象2 马蹄食用时需注意；1羊肉切成末2加入鸡蛋3羊肉馅里加入洋葱末4小白菜洗干净沥干水分5小白菜切末6加一勺酱油一勺盐半勺白糖少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到肉馅开始上劲，变得粘稠即可7面团用发面法。
2最重要的是羊肉馅儿12斤，还需要准备羊油，大家别觉得羊油是脂肪，不敢吃，刻意都扔掉，好吃的羊肉馅饼都要加羊油的，特别香酥，将新鲜的羊肉馅和羊油一起剁碎，搅拌在一起，里面还可以加入芹菜碎和洋葱等，都剁碎；羊肉的烹饪方法也是有着很多，可以用来煎炸煮炖等，其中美味解馋的酸菜羊肉馅饼就是很好的选择啊我在平常就爱吃各种各样肉肉类的美食，自然是不会错过美味的酸菜羊肉馅饼了还有就是，我们大厨在做酸菜羊肉馅饼这道美食的；面粉400克，韭菜225克，羊肉175克，料酒葱姜汁各10克，精盐鸡精各3克，味精1克，胡椒粉05克，芝麻油15克，植物油75克做法 1面粉内加入温水和匀成软面团，饧透2羊肉剁成末韭菜切成末羊肉末内加入除；制作这道羊肉油菜锅贴，首先要准备好羊肉馅，加入葱姜和少量的豆腐脑，能让馅料口感更加鲜美接着将油菜切成细碎的丝，与羊肉馅混合均匀并搅拌至细腻第二段一口下去，即刻暖胃，美味满分在用尽心思和手艺制作好了羊肉油菜。
