1、炸油饼的做法 1将所有材料放在盆里和成稍稀软的面团 2盖上盖，放置一夜 3锅中放食用油烧热 4将面做出均匀的面剂 5用手按扁面剂，做出油饼状，在中间划两刀这个手上都是油，没有拍片6炸至两面金黄；用少许油揉光滑，醒10分钟5将和好的面团分成若干小剂子，用擀面杖擀圆，在面皮上划三个口6油烧热，下饼胚，快速用筷子轻敲其表面，更容易蓬松胀大7油温控制好，油饼只需要一正一反炸一次就好了；面食名称油饼晋西南语油托 配 料水面粉食用盐发酵粉或酵母椒叶花椒叶做 法见北京油饼做法 与北京油饼不同的是，山西的油饼是圆的，注重色香小贴士1在炸油饼的。
2、主料 普通面粉500g 老面肥1块 辅料 盐少许 糖1大勺 鸡蛋1个 油1000ml实耗30ml充满年味儿的北方吃食 家庭自制炸油饼的做法步骤 1取一个较大的盆，放入老面肥，加入两大碗面粉打一个鸡蛋再加少许盐适量；3醒发至两倍大即可4发酵好的面团在案板上稍微揉一下，揉成长条状，然后切成小剂子5取一份小剂子，擀成面皮，然后用刀在面皮上划三刀6起锅中倒入适量的食用油烧热，油温六七成热时放入油饼，中小火炸制；食材用料 食用油适量 泡打粉2克 小苏打1克 普遍面粉250克 盐适量 杂豆打豆浆用适量 炸油饼的做法 1面粉用温水，加盐，泡打粉，小苏打和均醒10分钟，手揣揉后在醒10分钟在用手揣揉，抹上少许食用油盖上保鲜膜置静；小苏打1克 普遍面粉250克 盐适量 杂豆打豆浆用适量 炸油饼的做法 1面粉用温水，加盐，泡打粉，小苏打和均醒10分钟，手揣揉后在醒10分钟在用手揣揉，抹上少许食用油盖上保鲜膜置静一夜 2第二天早上从盆中拿出面；7锅中加入食用油，油温六七成热放入油饼，中小火炸制两面金黄即可8炸好啦烹饪小贴士1酵母粉粉富含维生素B群，素食者常缺乏的B1B2B12，在酵母粉粉中皆可提供完全的满足2酵母粉菌加入面团内，在25～30；1先取少量面粉，加入适量的开水，搅拌均匀，酵母加入30度温水化开备用2倒入面粉，盐，小苏打，酵母水，搅拌絮状，用手揉成面团，在表面涂抹一层油，盖上保鲜膜发至2倍大3把发好的面排气揉均匀，用擀面杖擀成。
3、我认为炸油饼的做法如下 炸油饼需要备好面粉干酵母等食材，将面团发至两倍大后分成小剂子，擀圆后划口，烧热油锅炸至两面焦黄即可控制好油温，只需要一正一反炸一次 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 电动车多次降价；方法1盆里倒入面粉，再加一勺酵母粉拌匀，边倒水边搅拌，然后揉成光滑的面团2面发酵好以后，加点苏打水，再加点葱花和干的花椒叶，加适量的十三香和盐3揉进面团里，再倒点醋进去，继续揉一揉4案板上；炸油饼的做法如下主料面粉100克鸡蛋1个辅料小苏打1克盐2克1碗中倒入面粉小苏打盐鸡蛋食用油，搅拌成絮状2揉成面团，醒发一小时3面团刷油，对半切，按压成饼，中间划三刀4起锅倒。
4、炸油饼的做法 酵母温水化开，温水，鸡蛋，和面，发酵成两倍大小 揉几下排气，分割成六个均等的面团 擀成薄饼，中间刀子划两下，室温醒发15分钟 炒锅倒油8成热，扔小块面进去快速浮上来即可开始逐个炸制，记得翻面炸哦；主料 普通面粉500g 老面肥1块 辅料 盐少许 糖1大勺 鸡蛋1个 油1000ml实耗30ml充满年味儿的北方吃食 家庭自制炸油饼的做法步骤 1 取一个较大的盆，放入老面肥，加入两大碗面粉打一个鸡蛋再加；5铁锅烧热，放宽油，大火加热至油冒烟，把生面饼平放入油锅，用筷子轻轻敲打面饼先炸透一面，再翻面，炸另一面，炸至两面焦黄即可捞出沥干油分6刚刚出锅的一大盆油饼，面香酥脆，入口绵软自家的出品，绝对；油炸饼的做法 1 面粉里放上酵母 2 用50度的水和成面团，等待发酵 3 发酵两个小时的面团 4 准备白糖盐纯碱泡打粉，用少量的水熔化 5 揉进发酵好的面团里，盖盖放30分钟 6 锅放油 7 取适量的面团，面团要沾。
