1 冷冻保存将香肠放入密封袋中，确保袋内无空气后冷冻这种方法可以最大限度地保留香肠的新鲜度和口感，保质期可长达一年2 冷藏保存如果香肠在短时间内食用完毕，可以选择放入冰箱冷藏室为确保香肠品质，建议将其；可以冷藏，也可以冷冻如果是将腊肠放冰箱冷藏，一定要密封好，防止串味和水分的丢失，这样保存一般存放一个月是没有问题的如果是将腊肠放入冰箱冷冻层保存，则需要减少打开冰箱冷冻层的次数，这样保存的话一般放半年是没有；4真空保存先将腊肠从扎线处剪开，然后用干净的纸巾擦洗干净，再放在通风的地方风干一下表面的水分，然后放入真空袋中，用真空机抽出袋子里的空气，再放入冰箱冷藏保存，可以放置三到五个月左右，若冷冻保存则可以放一年；香肠放冷冻还是冷藏 都可以香肠是由新鲜肉经过加工后制作而成的，其中水分含量较少，相对来说保质期还是比较长的，如果环境温度不高的话，那么直接置于室内阴凉通风干燥处保存即可如果环境温度比较高的话，那么为了防止；2 冷藏保存时，将香肠放入密封的保鲜袋，然后放入冰箱的冷藏室这种方法可以延长香肠的保质期，但通常不超过1个月3 冷冻保存时，将香肠真空包装或放入密封的塑料袋，然后放入冰箱的冷冻室这种方法可以显著延长香肠的。
如果是将腊肠放冰箱冷藏，一定要密封好，防止串味和水分的丢失，这样保存一般存放一个月是没有问题的如果是将腊肠放入冰箱冷冻层保存，则需要减少打开冰箱冷冻层的次数，这样保存的话，一般放半年是没有问题的腊肠如果打算；冷藏就可以了，因为是加过盐腌制的，不怕坏掉，当然也要在半年内吃完时间长了会变味；1可以冷藏，也可以冷冻腊肠中含有较多的蛋白质脂肪等成分，夏天或者温度较高的时候放在常温下保存很容易受到细菌的污染，因此，温度较高时一般会将腊肠放在冰箱保存2如果腊肠已经有霉点或者白毛就说明已经变质了，不。
可以，我家每年都是这样做的腊肉要先烧一下，然后用水洗净切块香肠则不需要，直接用清水洗净后放入冰箱的冷藏室即可~~风味不会变哦；香肠放冷冻还是冷藏 香肠可以放冷冻也可以放冷藏香肠既可以冷冻保存也可以冷藏保存，如果是冷藏的话，一定要密封好，防止水分的流失，冷冻的话只需要套袋子装好就行 这种方法保质期长，也用担心气候变化会对香肠的品质造成；腊肠晒好以后，可以悬挂在通风阴凉的环境中存放，也可以用食品袋包好，放在冰箱冷藏或冷冻保存香肠晒干以后，放在冰箱冷冻保存，存放的时间会更久一些把腊肠真空包装好以后，可以放入冰箱里面进行冷冻，一般情况下，是可以。
放在冷冻室里保存更好，分成每次烹调的量，最好独立密封包装，可以最大程度保证品质但冰箱不是万能的，还是要在口感和安全都有保证的时段内及时吃掉每次都要充分加热透了再吃；1 腊肉和香肠放入冰箱储存时，建议放置在冷冻室2 在冷冻室保存可以延长腊肉和香肠的保质期3 冷冻可以保持腊肉和香肠的干燥口感4 食用前只需将香肠和腊肉取出解冻即可；冷藏保存**腊肠时，应确保其被妥善密封，以避免味道混合和水分流失这样处理后，腊肠在冰箱中可以保存大约一个月时间冷冻保存**腊肠时，应尽量减少打开冰箱冷冻室的次数，以保持冷冻效果如此保存，腊肠通常可以保存半年之；腊肉和香肠放冰箱里，可以放在冰箱的冷冻室，这样储存的时间可以更长一点，也可以保持腊肉和香肠的干燥性，吃的时候再拿出来解冻就可以。
