到南宁旅行,旅行达人们纷纷打卡这5种小吃,藏着浓浓的广西味道
如果说螺狮粉是柳州的代表粉，桂林米粉是桂林的代表粉的话，那么南宁的代表粉就是老友粉。和其他粉一样，老友粉的制作方法类似，差别就在于其配料。一般来说老友粉的配料包含了蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末等等，因此吃起来的时候会有口感鲜美，如果撒上一些辣椒的话，味道会跟广西口味。
老友粉 - 这是南宁最著名的小吃之一，由绿豆粉条、酸笋、腌制的长豆角、鲜肉、油炸豆腐和香菜等配料制成，通常会加入辣椒和酸汤，口味酸辣独特，非常开胃。百香果（鸡屎藤） - 这种水果在南宁非常受欢迎，可以直接食用，也可以制成饮料。百香果味道酸甜，含有丰富的维生素C，是一种健康的饮品选择。
老友粉：这是南宁最著名的小吃之一，由绿豆粉条、酸笋、腌制的长豆角、鲜肉、炒花生等配料制成，通常会加入辣椒和酸汤，口味酸辣独特，是南宁人的早餐首选。白果煲：也称做银杏煲，是广西的传统美食。白果即银杏，具有很高的营养价值。在南宁，人们常用白果搭配猪肚、鸡肉等材料煲汤，味道鲜美，营养丰富。
老友粉：这是广西的特色小吃之一，尤其在南宁非常受欢迎。老友粉以其独特的酸辣口味著称，主要由米粉、酸笋、腌制的长豆角、鲜肉、花生和香菜等配料制成。吃的时候加入特制的辣椒酱和酸汤，味道鲜美，令人回味无穷。
老友粉 - 这是南宁最著名的小吃之一，由绿豆粉条、酸笋、腌制的青菜、烤肉、花生和香菜等配料制成，通常会加入辣椒和酸汤，口味酸辣独特，非常开胃。白切鸡 - 也称为白斩鸡，是广西的传统菜肴，以其肉质鲜嫩、皮脆肉滑而闻名。通常搭配姜葱油和酱油食用，味道鲜美。
马山米粉：广西的米粉以其细腻爽滑著称，马山米粉也不例外。这里的米粉通常搭配新鲜的猪肉、牛肉或鸡肉，以及各种蔬菜和香料，汤头鲜美，是一道地道的早餐或小吃。油茶：油茶是广西的传统饮品，尤其在早晨非常受欢迎。它由炒熟的茶叶加入猪油、盐等调料煮制而成，味道独特，具有提神醒脑的效果。
粉虫的家常做法
1、做法：猪肉、笋片、木耳切丝放入碗加调料稍腌；黄粉虫蛹炸至深黄色，研碎与调料一起用肉汤烧开调成芡汁；肉丝在6成热的油中滑散；加姜、蒜、泡辣椒炒出浓香味，再下入笋片、木耳煸炒，淋入芡汁即成。至于南宁哪里吃粉虫，我是外地的，就不能帮忙了。
2、粉虫的做法多半是炒，南宁最特色的是老友炒粉虫，南铁柳记的老友炒粉虫很正点。我的这个炒法是比较家常的。粉虫一斤，牛肉丝或肉末3两，菜心十几二十根，胡萝卜半根，切丝。起锅，放一点油，将肉丝或肉末划散炒到变色，铲出。再将胡萝卜及菜心下锅，加1茶匙盐，炒到七八成熟，铲出。
3、粉虫的家常做法有很多，如炒粉虫、油炸粉虫等，下面将介绍一种粉虫的做法：食材：粉虫适量、鸡蛋适量、青菜适量、油盐适量、十三香适量、鸡精适量、辣椒面适量。步骤：将粉虫用清水冲洗干净，沥干水分。青菜切碎。碗中打入鸡蛋，加入盐和十三香，搅拌均匀。
4、其做法是：选用优质的香糯浸洗后用竹箕滤干水，置蒸笼或饭甑蒸熟；倒在盘里加些猪油、白糖拌匀，然后将少许蜜枣、杏仁、莲子、冬瓜糖、桂圆肉、葡萄干、蜜饯等干果放入碗内摆好，再将一些干果拌入饭中，盛入碗里压实，中间压成窝状，放些豆蓉馅，再用糯饭盖住压平，重新置蒸笼内蒸三四十分钟即可。
5、阿英土菜馆：位于南宁市西乡塘区大学东路，这家土菜馆的特色在于其家常菜式，如炒粉虫、炒螺蛳、炒鸡杂等。菜品新鲜，味道鲜美，价格实惠，是当地人常去的一家餐馆。老友记土菜馆：位于南宁市青秀区民族大道中段，这家土菜馆以其地道的广西特色菜肴而闻名。
南宁美食攻略
公共交通：可以乘坐公交车或地铁到达建政路附近，之后步行前往美食街。自驾或打车：如果选择自驾或打车，需要提前了解附近的停车场位置，并预计可能出现的停车难题。探索美食：广西特色：南宁老友粉、桂林米粉、田螺、烤乳猪等是必尝的广西特色美食。
首先，我们来到了南宁市民族大道上的中山路小吃街。这里是南宁最有名的小吃街之一，汇集了各种广西特色小吃。在这里，你可以品尝到正宗的桂林米粉、柳州螺蛳粉、梧州牛杂等地道的广西美食。此外，还有各种烧烤、炒粉、炒饭等丰富的选择。
以下是一些我对广西南宁美食攻略的推荐：1农院路夜市：衣服、鞋子、小吃美食汇聚一条街，各种小吃摊吃到撑。2建政路小吃街：一条生活气息满满的看小吃街！3中山路美食街：不论是外地人，还是本地人，都非常熟悉的一条美食街！4老水街：老水街老南宁人的回忆，有广西特有的美食。
沙田柚：南宁的沙田柚以其皮薄肉厚、酸甜适中而闻名。在南宁，你可以直接在果园里采摘新鲜的沙田柚，也可以在市场上买到。 烧烤：南宁的烧烤种类繁多，包括烤鱼、烤肉、烤蔬菜等。其中，烤鱼是最受欢迎的，鱼肉鲜嫩，配上特制的酱料，味道十分美味。
南宁有什么好吃的?
柠檬鸭：柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。这道菜用酸辣椒、酸_头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头作为佐料。其味酸辣适宜，鲜香可口，非常开胃。老友粉：老友粉是南宁最著名小吃，拥有近100年悠久历史。其口味以酸，辣，香味结合一起非常好吃。
老友粉 - 这是南宁最著名的小吃之一，由绿豆粉条、酸笋、腌制的长豆角、鲜肉、炒花生等配料制成，通常会加入辣椒和酸汤，口味酸辣独特，非常开胃。在南宁的大街小巷都能找到提供老友粉的小吃店，价格亲民。百香果（鸡屎藤） - 百香果是广西的特色水果，酸甜可口，含有丰富的维生素C和膳食纤维。
探鱼（航洋国际广场店）位于南宁青秀区民族大道131号航洋城购物中心4楼，是南宁一家人气高又好吃的烤鱼店，人均83元左右，在南宁还有多家分店。到长沙湘菜馆（万象城店）。
桂林米粉：这是一家以桂林米粉为主题的餐厅，提供各种口味的桂林米粉，如酸辣、麻辣、清汤等。口味地道，价格实惠。老表记：这是一家以广西特色菜为主的餐厅，包括柳州螺丝粉、桂林米粉、南宁老友粉等。口味地道，价格实惠。
南宁有很多好吃的菜馆，以下是一些推荐：桂林肥仔酒楼星湖店：位于南宁市星湖路，是一家以桂林菜系为主的酒楼。特色菜有桂林米粉、荔浦芋头扣肉等。毛家饭店临江河鱼馆：位于南宁市临江河路，是一家以湖南菜系为主的饭店。特色菜有毛氏红烧肉、剁椒鱼头等。
南宁，作为广西壮族自治区的首府，拥有丰富的美食资源。这里的美食种类繁多，口味独特，深受游客和当地人的喜爱。下面就为大家介绍一下南宁有哪些好吃的美食。 老友粉：老友粉是南宁最具代表性的一道特色小吃，以其独特的口感和浓郁的酸辣味道而闻名。
粉虫是哪里的
1、南宁传统小吃之一。始于清代。因其形似虫草故名。食之韧软。可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫、粉虫汤。制作方法：先将籼米洗净浸透，磨成稀稠适宜的米浆，滤成湿粉团置锅内煮至半熟，起锅揉搓至软硬适度有韧性的粉团，然后搓成条状，扯下小段在专用竹箕背搓几下，成虫状，置于蒸笼蒸熟。
2、台湾 台湾小吃，是一系列台湾的街头食物的总称。
3、【黄粉虫】又叫面包虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行虫科，粉虫甲属。 原产北美洲，50 年代从苏联引进我国饲养，黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。
4、粉虫属于鞘翅目拟步行科昆虫，全身颜色呈黑褐色，是一种危害仓贮粮食的害虫。但粉虫的氨基酸和微量元素的含量较为全面，特别是胱氨酸的含量是黄粉虫的16倍，而胱氨酸是节肢动物蜕皮时不可缺少的营养物质，因此粉虫很有利用价值。
5、作为广西非常正宗的特产，醋血鸭是一种完全利用鸭子的好方法，味道酸辣可口。最画龙点睛的是香味十足的醋血蘸酱。处理鸭子时，先将鸭血放入醋中搅拌，然后加入葱、姜、蒜、胡椒粉腌制，最后搅拌均匀。即使鸭肉没有过多的装饰，一碗酱也是香味十足。广西爱吃酸、辣、甜、苦，就像生活的味道。
6、南宁老水街在大同街6栋109号。水街有着悠久历史和传统的小吃，比如生榨米粉、炒粉虫、南宁米粉饺、凉粽、年糕、芋头糕、马蹄糕、芝麻糊等等。
