美食小知识,说一说饥荒的各种食物和各种做法都有哪些?
1、而且红薯可以变着花样地做菜，可以下锅煮粥喝，可以烤红薯，也可以蒸红薯，出太阳的时候还能做成红薯干，还能做成窝窝头以备赶路的时候吃情况好一点的时候，还能油炸红薯。由此看来，如果饥荒时有红薯吃，也算是当时的美味佳肴了。
2、那在古代闹饥荒的时候，没有条件的人当真无药可救，只能等死吗？其实还有一种神奇的食物，名叫土馍，来源于河南济源市王屋山，是 豫家 菜里的特色名菜，不仅美味而且养生，是一种不可多得的美食，在饥荒时，有这个东西说不定能救自己一命。
3、一，蜂王浆制作出来的物品以及作用。小编这就跟大家详细的讲一下蜂王浆的作用，那就是蜂王浆加上三个浆果或者其他的食材都可以制成新的食品软糖，吃掉软糖可以持续回血一段时间，效果也是很不错呢。二，还有哪些可以恢复的药品。
德江县美食
1、德江县的美食有德江土家族麻饼、泉口灰豆腐、麻糖水、潮砥酱、德江板鸭、红军饼、酥食、土面条等。德江土家族麻饼：香脆酥甜的土家族麻饼是贵州德江县土家庭的传统食品。每当逢年过节，家家户户都要做麻饼款待客人，姑娘出嫁或儿子娶亲也少不了它。它还可作为农忙时节的加饭餐。
2、首先，德江县的酸汤鱼是当地的特色美食之一。这道菜以新鲜的鱼肉为主料，配以酸辣可口的汤底，口感鲜美，酸辣适中。在德江县的各个餐馆和小摊贩都可以品尝到正宗的酸汤鱼，价格也非常实惠。其次，德江县的酸辣粉也是一道非常受欢迎的美食。酸辣粉是一种传统的贵州小吃，由米粉、酸辣汤和各种配料组成。
3、铜仁可以带回去的特产有：石阡苔茶、梵净山翠峰茶、沿河沙子空心李、玉屏茶油、铜仁珍珠花生、铜仁红薯粉丝、德江天麻、梵净山茶、石阡豆腐乳、思南花甜粑、思南土家香肠、等。
山东淄博特产:西河煎饼
1、淄博的特产有西河煎饼、博山酥锅、豆腐箱、布袋鸡、周村烧饼、沂源苹果、沂源大樱桃、博山猕猴桃、大锅全羊、酱汁鸭方、博山烤肉、淄博丝绸、强恕堂、王村黄酒。西河煎饼 煎饼是山东淄博的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于宋朝。
2、山东省淄博市淄川区西河镇是革命老区，当年鬼子进村的时候，西河镇的张桂莲大妈率领十一个妇女专门为红军摊煎饼，她们摊的煎饼发酵好，不容易长毛，而且口感爽滑，入口即化，所以后辈将其工艺延续，成为是鲁菜系不可缺少的地方名吃。西河煎饼的制作方法 西河煎饼历史悠久，源远流长。
3、淄博的特色小吃有周村烧饼、博山豆腐箱、大锅全羊、酱汁鸭方、博山烤肉、博山菜煎饼、博山酥锅、布袋鸡、西河煎饼。西河煎饼 煎饼是山东淄博的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于宋朝。
4、淄博山东特产丰富多样，其中包括以下几种： 西河煎饼：淄博西河镇出产的西河煎饼，以其薄如纸片、色泽晶莹、味道甘美而闻名。这种煎饼以水、玉米、小麦、大米和高粱为主要原料，并可加入多种蔬菜和水果汁以增加风味。 沂源苹果：产自淄博市沂源县的沂源苹果，是中国地理标志产品。
5、淄博特产有：周村烧饼、淄川肉烧饼、西河煎饼、董佳斋香肠、淄博菜煎饼、高青西红柿等。周村烧饼：周村烧饼有着“薄、香、酥、脆”的特色，入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会成碎片，被形容为“形似满月，薄如秋叶；落地洙散玉碎，入口回味无穷”。
面粉都有那些做法?家里有面粉不知道做什么好吃!
香煎土豆饼 材料 土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油 做法 土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
【红糖发糕】所需食材：低筋面粉200克，红糖80克，无铝泡打粉6克，温水190毫升，熟白芝麻适量 做法：容器中放入红糖，倒入温水，搅拌匀。使用之前最好过筛一下。将低筋面粉和泡打粉筛入另一容器中。倒入红糖水，搅拌成面糊。把面糊装入烘焙纸杯中，撒上些白芝麻。
煮类面食：a、加工面条：面粉可以加工成各类挂面，方便面等；这类食品便于贮存，食用方面。b、手工面条：西北人一般少食挂面，一般家庭都是手工制作。面条的种类很多，吃面条一般捞面、汤面两大类。捞面有：拉条子、手擀面等。
鸡蛋饼，鸡蛋饼可是一道有丰富营养的小吃了，你可以把鸡蛋和面粉和在一起，也可以在面粉半熟的时候打一个蛋上去。面食，相信有很多人都喜欢吃面条吧！可是都不知道是用什么做的，其实，面粉就可以做面条，只是把面团拉成条，就可以像普通的面一样煮了。
炸糖糕：炸糖糕是一种食物，在河南，有些地区有这样一个风俗，就是在端午节这天，出嫁的姑娘带好多糖糕回娘家送糖糕。炸糖糕圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香适口，受到人们的喜爱。葱油饼：是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。
南瓜的做法都有哪些?哪些做法简单易学?
1、南瓜的18种家常做法有：南瓜绿豆汤、蒜香南瓜、咸蛋黄焗南瓜、南瓜花卷、南瓜发面饼、南瓜红豆焖饭、南瓜热汤面、南瓜千层饼。
2、南瓜干制作简单，食用方便，其制作方法如下：老熟南瓜→处理→切片→晾晒→蒸煮→晒干→制浆→上浆→晒干→包装→成品 处理 选择皮较硬，成熟期长，肉质呈桔红色的老熟南瓜，洗净，去蒂剖开，去皮，去籽，掏净瓤。切片 南瓜经处理后，切成约5mm厚的环形薄片，放入水中浸泡30min。
3、南瓜+淡奶油+牛奶，微波炉叮一下就会很香，吃完把南瓜盖子盖上还可以伪装成一个新的南瓜，在南瓜堆里也不会被发现。
4、做法：将南瓜洗净，在1／3处削开，用小勺掏出内瓤。排骨斩成小块，洗净后加豆豉、生抽、盐、葱段、姜片拌匀后腌渍30分钟。将腌渍好的排骨取出，放入南瓜里，上锅蒸至排骨嫩熟即可。南瓜羹 原料：甜南瓜，肉汤。做法：将甜南瓜去皮去瓤，切成小块。将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。
自制南瓜麻糬需要准备哪些食材?具体的做法是什么?
1、一般麻薯粉由稻米、大豆、大枣、白芝麻碾磨而成。
2、【南瓜麻薯】所用食材：南瓜100克，糯米粉220克，玉米淀粉50克，细砂糖50克，纯牛奶170克，无盐黄油20克 表面装饰：椰蓉少许 【制作方法】：准备好所用的食材，分别称好重量备用，南瓜也可以换成南瓜粉，约需45克左右。
3、要制作南瓜麻糬面包，首先准备中种面团。将所有材料放入搅拌缸，用慢速拌打器混合至无干粉，然后转为中速搅拌，直至面团达到完全扩展的状态。完成面团的滚圆后，将其放入发酵箱内，保持温度28℃，相对湿度75%，进行基础发酵约90分钟，直到面团体积明显增大。接着，制作内馅。
4、在制作南瓜麻糬面包的过程中，首先要准备中种面团，它由高筋面粉465公克、新鲜酵母17公克组成，总共279公克。这个基础面团将为面包提供丰富的口感和发酵力。
5、咖啡、红曲粉或者粉碎的枸杞子粉，或加入适量的南瓜泥，分别可以揉制出浅绿、粉红、浅咖色、淡黄色的糍粑。最后就能做出五彩缤纷的台湾麻薯。此外，在熟糯米粉里面也分别加入上述颜色的粉末，黄色可用炒熟的黄豆粉滚匀麻薯，如果有椰丝的话，撒一点椰丝在上面，效果会很淸新可爱。
