最简单的栗子糕做法
1、适量 栗子糕的做法 栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的，也可以蒸熟了再去皮。请点击输入图片描述 栗子仁弄碎放入搅拌机，加入适量糖和牛奶、淡奶油，将栗子搅成泥，喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。请点击输入图片描述 将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒，加入剩下的一把栗子碎。
2、锅中加水烧开，将模具放入蒸锅中，大火蒸约40分钟至糕点熟透。蒸好后取出，稍微冷却后脱模，切片即可食用。蜜汁栗子糕做法：材料：栗子肉 500克 糯米粉 200克 白糖 适量 蜂蜜 适量 水 适量 植物油 适量 步骤：栗子煮熟去皮，打成泥状。糯米粉加水和成面团，加入栗子泥和白糖搅拌。
3、原料：栗子1000克、金糕310克、澄沙馅450克、青梅5克、白糖300克、瓜子仁2-5克 将栗子洗净，用刀在皮上划一小口，放凉水锅里，水要漫过栗子，用旺火煮20分钟捞出，剥去皮，再上笼蒸1小时左右。当栗子肉软烂后，捣碎过罗，揉匀即成栗子泥，如泥干散，可适当加水和白糖。
4、（1）蒸好的栗子糕取出后，放置冷却至室温。（2）冷却后，用刀沿着模具边缘轻轻一圈，帮助脱模。（3）将栗子糕倒扣出来，切成适当大小的块状即可食用。 装饰（可选）如果喜欢，可以在栗子糕表面撒上一些椰蓉、芝麻或者糖粉作为装饰，增加风味和美观度。
板栗糕怎么做的
食材：（8寸模具）板栗仁 200g白砂糖 50g低筋面粉 60g玉米淀粉 20克鸡蛋 5个黄油 40克 步骤2/21 板栗上锅蒸15分钟。步骤3/21 用刀划一下，去壳去皮。取200克板栗仁和150克水打成板栗泥。步骤4/21 点击查看大图 板栗泥，可以直接给宝宝吃了。
将栗子用开水浸渍5～10分钟后剥皮、洗净。将栗子切成薄片放入小盆内，加入200毫升冷水，把盆放置蒸锅内，上火蒸40～50分钟，待栗子熟透后取出。取白糖、糯米粉和冷水300毫升放入锅中，置于中火上煮沸，待呈粘稠状时即可离火，随后加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀。
适量 栗子糕的做法 栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的，也可以蒸熟了再去皮。请点击输入图片描述 栗子仁弄碎放入搅拌机，加入适量糖和牛奶、淡奶油，将栗子搅成泥，喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。请点击输入图片描述 将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒，加入剩下的一把栗子碎。
将栗子倒入锅中，锅中加入水，盖上锅盖大火转中火煮四十分钟左右。准备好剥好的核桃，放入搅拌机中，打成核桃粉。煮熟的板栗捞起来，从中间切开，用勺子将板栗肉挖出来。板栗肉用勺子捣碎，加入蜂蜜，按成饼状。和好的板栗肉用手按成其他的形状。
原料：生板栗子250克，白糖150克，桂花酱5克。用刀将生栗子表面剞上十字，放入铜锅中，注入清水，上火煮透(约煮十分钟)，捞出。待晾温后，剥去内外两层皮，用清水冲洗干净。将清水注入铜锅，放入去皮栗子，上火煮30分钟左右，捞出控净水。
板栗蒸糕的做法
1、宝宝食谱：板栗蒸糕 原料：板栗300克，自发面粉50克。调料：红糖10克，牛奶15克。做法： 板栗煮熟，去外皮，碾成泥，与自发粉相混和，揉成软面团。 面粉中稍加红糖和牛奶，醒发20分钟，制成宝宝喜欢的形状，蒸熟即可。
2、山药洗净去皮切段，入锅隔水蒸15~20分钟。山药蒸烂取出，研磨成泥。板栗进锅水煮20分钟，熟透后捞出沥乾，剥壳后放入料理机打泥备用。黄油融化后，倒入板栗泥翻炒。白糖加入板栗泥中搅拌均匀。山药泥取30克左右的山药，在掌心压成扁平状态，取10克左右板栗泥放在中间。
3、发面蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中，每小碗底放上各种花果，如红枣、果仁、蜜饯、红丝、绿丝等，上笼蒸熟后将面糕倒出，正好各种花果均在面糕上面，并呈馒头状。发面的重阳糕，松甜软糯，十分味美。
4、近年来，开化根据苗木的改良，引进了其他优良的板栗品种，现在开化板栗的种植面积已达5万多亩。开化菌：开化菌是著名的食用菌，含有人体所需的七种氨基酸。此外，还有核酸、维生素等。用于恶性贫血、肝硬化、心脏病、坏血病等疾病。开化蒸糕是一种开花的特色小吃。
5、在给孩子做红枣泥的时候，家长要把红枣去除果核，留下果肉，要知道红枣核是非常坚硬的，家长在去除的时候一定要小心，不要留下，以免划伤孩子的口腔。拿一个大盆，清洗干净，在锅中准备好开水，等水开的时候，把红枣肉放入锅中煮一下。
自制的绿豆板栗糕点
步骤 准备低筋面粉、转化糖浆、植物油、枧水、板栗绿豆蓉馅。将低筋面粉、转化糖浆、植物油、枧水倒在盆里。然后充分搅拌成软滑面团状，盖上保鲜膜静置1小时。将板栗绿豆蓉馅分成45克一个。饼皮料分为18克一个。然后搓圆。取一块饼皮压扁。再把板栗绿豆蓉馅放在饼皮上。
首先把绿豆用水泡一个晚上。然后捞上来沥干水份放到碟子，板栗也放碟子备用。把板栗、绿豆放到过滤器，然后放到锅里大火蒸20分左右。然后拿出来。放到打浆机打成粉末。开火下油，然后把绿豆、板栗粉末倒到锅里，加50克左右的白糖。
（1）将松弛好的面团分成等份小剂子，每个剂子擀成圆片。（2）取一份绿豆馅料和一份板栗馅料，分别放在面皮中央。（3）将面皮的边缘向中间捏合，封口捏紧。（4）将包好的绿豆板栗酥摆放在烤盘上，表面刷上蛋黄液，撒上一些白芝麻作为装饰。
栗子糕怎么做
点击查看大图 蛋清蛋黄分离，蛋清放在无油无水的小碗中，蛋黄直接放入黄油中。搅打均匀后，板栗泥都加入搅匀。小贴士：每打一个蛋清都放小碗中，打完立马将蛋清倒入大碗中再分离下一个鸡蛋，夏天鸡蛋容易变质，蛋黄很容易破，这么做可以避免打了好几个鸡蛋，有一个蛋黄破了，之前的蛋清都没用了。
将栗子用开水浸渍5～10分钟后剥皮、洗净。将栗子切成薄片放入小盆内，加入200毫升冷水，把盆放置蒸锅内，上火蒸40～50分钟，待栗子熟透后取出。取白糖、糯米粉和冷水300毫升放入锅中，置于中火上煮沸，待呈粘稠状时即可离火，随后加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀。
适量 栗子糕的做法 栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的，也可以蒸熟了再去皮。请点击输入图片描述 栗子仁弄碎放入搅拌机，加入适量糖和牛奶、淡奶油，将栗子搅成泥，喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。请点击输入图片描述 将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒，加入剩下的一把栗子碎。
玉米淀粉中倒入170克配方奶，搅拌均匀。栗子肉掰成小块，放入湿磨杯中，再倒入剩余的30克配方奶，搅打成泥，倒入碗中。开小火，锅热倒入栗子泥，小火翻炒2分钟。加入搅拌好的玉米淀粉奶糊，继续小火熬煮5分钟至奶糊变浓稠。再倒入垫有硅油纸的碗中，整平表面。
玉米油30ml 栗子糕的做法 步骤1 生栗子买回家后煮熟去壳压蓉。
了解制作步骤：制作北京栗子糕的步骤如下：（1）将板栗洗净，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后去皮，用刀切成小块备用。（2）将糯米粉倒入炒锅中，小火炒至微黄色，炒好后倒入碗中备用。（3）将切好的板栗块放入搅拌器中，加入适量的水和白糖，搅拌成泥状。
